Open in app

ক্রোসিয়েন্ট চকোলেট ব্রেড

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  6 people
Peeyaly Dutta6th Oct 2018

Croissant chocolate bread সম্বন্ধে

Ingredients to make Croissant chocolate bread in bengali

  • ময়দা দেড় কাপ
  • চিনি 2 টেবিল চামচ
  • নুন 1 চা চামচ
  • ইস্ট দু চা-চামচ
  • দুধ হাফ কাপ
  • ডিম দুটো
  • সাদা তেল 2 টেবিল চামচ
  • ডার্ক চকলেট 50 গ্রাম

How to make Croissant chocolate bread in bengali

  1. একটি পাত্রে হাফ কাপ দুধ হালকা গরম করে নিতে হবে।
  2. পাউডার চিনি ,ইস্ট, দুধের মধ্যে দিয়ে 10 মিনিট রেখে দিতে হবে।
  3. 10 মিনিট পর ইস্ট একটিভ হয়ে যাবে।
  4. এবার একটা পাত্রে ময়দা ,নুন, সাদা তেল, ডিম, দিয়ে ভালো করে ইস্ট দিয়ে মেখে নিতে হবে।
  5. ময়দা নরম করে মাখতে হবে।
  6. একটা বাটিতে তেল গ্রিজ করে ময়দার মাখা টা রেখে দিতে হবে অল্প তেল মাখিয়ে।
  7. এবার এটা ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে দু ঘন্টার জন্য।
  8. ময়দা ফুলে দ্বিগুণ হয়ে যাবে।
  9. এবার ময়দাটা একটু গুঁড়ো ময়দা ছড়িয়ে আবার ঠেসে ঠেসে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
  10. এবার ময়দাটা কেটে কেটে ভাগ করে নিতে হবে।
  11. এবার কাটা ময়দা গুলো লুচির আকারে বেলে নিতে হবে।
  12. এবার লুচির ওপরে এক চামচ দার চকলেট মাখিয়ে নিতে হবে।
  13. ডার্ক চকলেট লাগিয়ে রোল করে নিতে হবে।
  14. এবার নিজের ইচ্ছে মত প্যাচ দিয়ে মরে নিতে হবে।
  15. এবার এইগুলো ঢাকা দিয়ে আরও 30 মিনিট রেখে দিতে হবে।
  16. এবার একটা বাটিতে ডিমের কুসুম ভালো করে ফাটিয়ে নিতে হবে।
  17. প্রত্যেকটি ব্রেড রোল এর উপর ডিমটা ব্রাশ করে দিতে হবে।
  18. এবার 180 ডিগ্রীতে 10 মিনিটের জন্য ওভেন প্রি হিট করে রাখতে হবে।
  19. এবার ১৫ মিনিট বেক করলে রেডি হয়ে যাবে ব্রেড।
  20. বের করে নিজের ইচ্ছামতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

Reviews for Croissant chocolate bread in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Croissant chocolate bread in bengali

  • চকোলেট

    3 likes
  • ব্রেড রোল

    6 likes
  • ব্রেড রোল

    7 likes
  • ব্রেড ওটস

    5 likes
  • ব্রেড রোল

    5 likes
  • ব্রেড চাট

    5 likes