পোহা | Poha Recipe in Bengali

দ্বারা Juthika Ray  |  6th Oct 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Poha by Juthika Ray at BetterButter
পোহাby Juthika Ray
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    1

    জনতা

0

0

পোহা recipeপোহা recipe

পোহা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Poha Recipe in Bengali )

  • চিড়া 2 কাপ
  • কালো সরষে এক চামচ
  • কারি পাতা
  • সবজি নানা রকম ( গাজর বাঁধাকপি ক্যাপসিকাম বীনস পটল)
  • পেঁয়াজ একটা কুচি করা
  • হলুদ গুঁড়ো হাফ চামচ
  • টমেটো একটা কুচি করা
  • আলু একটা সেদ্ধ করা
  • দই চার চামচ
  • আদা বাটা 1 চামচ
  • নুন
  • সাদা তেল
  • চিনি হাফ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চামচ
  • পরিবেশনের জন্য শসা কুচি ও ঝুরিভাজা

পোহা | How to make Poha Recipe in Bengali

  1. চিড়ে টা ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখলাম
  2. সবজি গুলো কুচি করে রাখলাম
  3. কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে সরষে ও কারি পাতা ফোড়ন দিলাম
  4. লঙ্কা কুচি পেঁয়াজ কুচি গুলো দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে সমস্ত সবজি গুলো দিয়ে দিলাম
  5. টমেটো কুচি নুন হলুদ চিনি দিয়ে ঢাকা দিলাম
  6. আদা বাটা দই দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে সেদ্ধ আলু কুচি দিয়ে দিলাম
  7. সবজি গুলো সেদ্ধ হয়ে গেলে ভেজানো চিড়ে টা দিয়ে দিলাম একটু নুন দিলাম এবং নাড়াচাড়া করলাম
  8. শসা কুচি ও ঝুরিভাজা দিয়ে পরিবেশন করলাম

আমার টিপস্

প‍্যাকেট চিড়ে ব‍্যবহার করুন

Reviews for Poha Recipe in Bengali (0)