BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / চিলি চিকেন আর রুটি

Photo of Chilli chiken ar ruti by Mala Basu at BetterButter
1
2
0(0)
0

চিলি চিকেন আর রুটি

Oct-06-2018
Mala Basu
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
50 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিলি চিকেন আর রুটি রেসিপির সম্বন্ধে

পেট ভরা লান্চ।আর সকলের খুবই পছন্দের।

রেসিপি ট্যাগ

  • Tossing (Mixing with a spoon / spatula)
  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • टिफिन रेसिपीज
  • चायनीज
  • फ्रायिंग
  • साईड डिश

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চিকেন বোনলেস 500 গ্রাম
  2. পেয়াজ 3 টি চৌকৌ করে কাটা
  3. আদা ~কুচি 2 চামচ+2 চামচ
  4. রসুন কুচি 3 চামচ+3 চামচ
  5. কাচা লংকা 5 /6 টি লমবা কাটা
  6. সাদা তেল 4 কাপ
  7. কর্নফ্লাওয়ার 6 চামচ(চিকেনে 4 চামচ আর গুলে 2 চামচ)
  8. ডিম 2 টি
  9. নুন স্বাদ মত
  10. ক্যপসিকাম 1 টি চৌকৌ কাটা
  11. র্ডাক সয়া সস 2 চামচ
  12. টমাটো সস 6 চামচ
  13. পেয়াজ শাক কুচি 3/4 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন ধুয়ে শুকনো করে 2 চামচ আদা কুচি, 3চামচ রসুন কুচি 2 ডিম নুন আর কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে মেখে রেখে দিলাম 10 মিনিট।
  2. কড়াইয়ে সাদা তেল দিয়ে গরম হলে চিকেন গুলি হালকা লাল করে ভেজে নেব।আচ মিডিয়াম থাকবে।
  3. এবারে তেল কমিয়ে 3 চামচ মত রেখে দিলাম।এবারে আচ হাই করে তাতে বাকি আদা রসুন কুচি দিলাম।কাচা লংকা কুচি দিলাম।1 মিনিট নেড়ে পেয়াজ দিলাম।শেষে ক্যপসিকাম দিলাম।
  4. আবার 2 মিনিট নেড়ে সস গুলি দিয়ে দিলাম।এবারে খুব সামান্য নুন দিলাম কারন সয়া সসে নুন থাকে।
  5. কর্নফ্লাওয়ার গোলা জল দিলাম আর এমনি জল 1/2 কাপ দিলাম।
  6. এবারে সব চিকেন ছেড়ে দিলাম।আর 2 মিনিট ফোটার পর মাখোমাখো হলে নামিয়ে নিলাম।
  7. ওপর দিয়ে পেয়াজ শাক কুচি ছড়িয়ে দিলাম।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার