BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / বেঙ্গলি চিকেন উইথ ড্রামস্টিক কারি

Photo of Bengali Chiken with Dramstick curry by Piyasi Biswas Mondal at BetterButter
2
5
0(0)
0

বেঙ্গলি চিকেন উইথ ড্রামস্টিক কারি

Oct-06-2018
Piyasi Biswas Mondal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
35 মিনিট
রান্নার সময়
1 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

বেঙ্গলি চিকেন উইথ ড্রামস্টিক কারি রেসিপির সম্বন্ধে

কোন একদিন অফিসের স্পেশাল লান্চে বানিয়ে নিয়ে যেতে পারেন এই স্পেশাল চিকেনের কারি টি.ভাত রুটি যার সাথে নিয়ে যাবেন সেদিনের অফিসের লান্চটি জমে যাবে.

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • सिमरिंग
  • साईड डिश

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

  1. 1.চিকেন লেগ পিস 2টি (একটু বড় করে কাটা)
  2. 2.নুন পরিমানমতো
  3. 3.হলুদ 1চামচ
  4. 4.লংকা গুরো হাফ চামচ
  5. 5.কাশ্মিরী লংকা গুরো হাফ চামচ
  6. 6.টক দই 1চামচ
  7. 7.টমাটো কুচি 2চামচ
  8. 8.সরষের তেল 4টে চামচ
  9. 9.পেয়াঁজ বাটা 3চামচ
  10. 10.আদা বাটা 1চামচ
  11. 11.রসুন বাটা 2চামচ
  12. 12.কাজুবাদাম বাটা 1চামচ
  13. 13.এলাচ দারচিনি জায়ফল জয়িত্রি একসঙ্গে শুকনো পিষে একটি পাউডার মশলা বানানো

নির্দেশাবলী

  1. 1.চিকেন লেগ পিস গুলির গা চিরে নিন চাকু দিয়ে
  2. 2. এবার এই পিস গুলিতে নুন হলুদ টক দই শুকনো লংকা কাশ্মিরী লংকা গুরো মাখিয়ে 10 মিনিট রেখে দিন
  3. 3.করায়ে তেল দিয়ে গরম হলে পেয়াঁজ বাটা দিয়ে সামান্য ভেজে নিন এবার এতে আদা রসুন বাটা দিয়ে টমাটো কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে ম্যারিনেট করা চিকেন টি দিয়ে দিন
  4. 4.চিকেন টি ভালো করে কষে নিন ঢাকা দিয়ে দিয়ে
  5. 5.এইভাবে কষতে কষতে চিকেন নরম হলে কাজু বাটা টি একটু জলে গুলে দিয়ে দিন
  6. 6. আবার কিছুক্ষণ ঢাকা দিয়ে কষে চিকেন যখন নরম হয়ে যাবে তখন 1 চামচ ঐ তৈরি মশলা দিয়ে দিন
  7. 7.এবার চিকেন টি একটু শুকনো গ্রেভি করে কষিয়ে নামিয়ে নিন.
  8. 8.তৈরি ড্রামস্টিক কারি এবার অফিসের লান্চ বক্সে ভাত বা রুটির সাথে প্যাক করে দিন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার