Open in app

ঘরে বানানো আটা বুর্বন বিস্কুট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  3 people
Aparajita Dutta7th Oct 2018

Home Made Whole Wheat Bourbon Biscuit সম্বন্ধে

Ingredients to make Home Made Whole Wheat Bourbon Biscuit in bengali

  • বিস্কুট এর জন্য:
  • আটা 100 গ্রাম
  • মাখন 50 গ্রাম
  • কোকো পাউডার 25 গ্রাম
  • বাদামি চিনি (ব্রাউন সুগার) 40 গ্রাম
  • বেকিং পাউডার 1/2 চা চামচ
  • ভ্যানিলা 1/2 চা চামচ
  • বাটার ক্রিম এর জন্য:
  • মাখন 25 গ্রাম
  • কোকো পাউডার 15 গ্রাম
  • চিনি গুঁড়ো 50 গ্রাম
  • গুঁড়ো দুধ 5 গ্রাম
  • ডার্ক চকলেট 10 গ্রাম

How to make Home Made Whole Wheat Bourbon Biscuit in bengali

  1. বিস্কুট এর জন্য: মাখন ও চিনি ভালো করে ফেটানো হলো।
  2. এটা বেশ ভালো ফেটানো হয়ে গেলে ভ্যানিলা দাওয়া হলো।
  3. কোকো পাউডার, আটা, বেকিং পাউডার একসঙ্গে চেলে নেওয়া হলো।
  4. মাখনের মিশ্রন এর সঙ্গে মিশিয়ে নেওয়া হলো।
  5. শুকনো লাগলে 2 চামচ দুধ মেশানো যেতে পারে।
  6. বেশি মাখার দরকার নেই। একসাথে করা গেলেই হবে।
  7. মন্ড টা ঢাকা দিয়ে 30 মিনিট রাখা হলো।
  8. এবার এটা 1/8" মোটা করে বেলে নেওয়া হলো।
  9. এর থেকে চৌকো টুকরো কেটে নেওয়া হলো।
  10. এবার টুথপিক দিয়ে ফুটো করা হলো ও চিনি লাগিয়ে দাওয়া হলো।
  11. বেকিং ট্রে এর উপর সাজিয়ে দাওয়া হলো।
  12. এটা 15 মিনিট ফ্রীজ এ রাখা হলো।
  13. ওভেন 10 মিনিট 180 সেলসিয়াস এ গরম করা হলো।
  14. বিস্কুট গুলো 15-20 মিনিট বেক করা হলো।
  15. যখন বের করা হবে তখন নরম থাকবে। ঠান্ডা হয়ে গেলে মুচমুচে হবে।
  16. ক্রিম বানানোর জন্য:
  17. মাখন ও গুঁড়ো চিনি ভালো করে ফেটিয়ে নেওয়া হলো।
  18. এতে কোকো পাউডার, গুঁড়ো দুধ মিশানো হলো।
  19. সব শেষে ডার্ক চকলেট গলিয়ে মেশানো হলো।
  20. মিশ্রন টা খুব ভালো করে মিশিয়ে নেওয়া হলো। ক্রিম তৈরি।
  21. এবার এই ক্রিম দিয়ে দুটো করে বিস্কুট জুড়ে দাওয়া হলো।
  22. এইভাবে সব বিস্কুট বানিয়ে নেওয়া হলো।
  23. তৈরী হয়ে গেল ঘরে বানানো আটা বুর্বন বিস্কুট।
  24. এটা টিফিন এ দিলে বাচ্চারা খুব খুশি।

Reviews for Home Made Whole Wheat Bourbon Biscuit in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Home Made Whole Wheat Bourbon Biscuit in bengali