Open in app

সয়া চকোলেট বরফি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  0 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  8 people

Soya Chocolate Sweets সম্বন্ধে

Ingredients to make Soya Chocolate Sweets in bengali

  • সয়াবিন দানা --- ২ কাপ অথবা ৪০০ গ্রাম
  • দুধ --- ২ কাপ অথবা ৪.১/২ মিলি
  • চিনি --- ১.১/২ কাপ অথবা স্বাদ অনুযায়ী
  • কোকো পাউডার --- ২ টেবিল চামচ
  • ছোট এলাচ ---- ২ টি
  • ঘি ---- ৩ টেবিল চামচ

How to make Soya Chocolate Sweets in bengali

  1. দুধ ফুটতে শুরু করবে.....
  2. ফুটে উঠলে, দুধে কোকো পাউডার মেশাতে হবে.....
  3. কোকো পাউডার দুধের সাথে খুব ভাল করে মিশিয়ে দিতে হবে.....
  4. এবার একদম কম আঁচে দুধটা ৫ থেকে ৭ মিনিট ফুটিয়ে কিছুটা ঘন করে নিয়ে, আঁচ বন্ধ করে দিতে হবে........
  5. সয়াবিন সেদ্ধ করে নিতে হবে.....
  6. ঢাকা দিয়ে ৫ মিনিট সেদ্ধ করলে ভাল
  7. সেদ্ধ সয়াবিনের জল ঝড়িয়ে নিয়ে, ঠান্ডা জলে আর একবার ধুয়ে, হাত দিয়ে চেপে সব জল বের করে দিতে হবে.....
  8. মিক্সি তে, দুটো ছোট এলাচের সাথে পেস্ট করে নিতে হবে......
  9. কড়াইতে দুই টেবিল চামচ ঘি দিয়ে.......
  10. সয়াবিন এর পেস্ট টা মাঝারি আঁচে অনবরত নেড়ে কিছুটা শুকনো করে নিতে হবে....
  11. এবার চকোলেট দুধটা মিশিয়ে দিয়ে.....
  12. মাঝারি আঁচে, অনবরত নাড়তে হবে। যতক্ষণ না মিশ্রণটা শুকিয়ে যায়......
  13. শুকিয়ে এইরকম আঠালো হয়ে যাবে....
  14. একটি ছড়ানো পাত্রে ঘি মাখিয়ে নিয়ে.....
  15. মিশ্রণ টা দিয়ে.....
  16. সমান করে ছড়িয়ে দিয়ে..... প্রথমে স্বাভাবিক ভাবে ঠাণ্ডা করে, তারপর ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।
  17. আপনার ইচ্ছে অনুযায়ী আকারে কেটে পরিবেশন করুন।

Reviews for Soya Chocolate Sweets in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Soya Chocolate Sweets in bengali

  • চকোলেট

    3 likes
  • চকোলেট

    1 likes
  • আম বরফি

    5 likes
  • সয়া চিলি

    1 likes
  • সেভ বরফি

    0 likes
  • সয়া চিলি

    0 likes