হোম / রেসিপি / White Sauce Pasta

Photo of White Sauce Pasta by Mithai Choudhury Roy at BetterButter
819
5
0.0(1)
0

White Sauce Pasta

Oct-07-2018
Mithai Choudhury Roy
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিম ছাড়া
  • সহজ
  • টিফিন রেসিপি
  • ইতালিয়ান
  • সাঁতলান
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. পাস্তা --- ১-১/২ কাপ
  2. লবন --- ১ চা চামচ
  3. সাদাতেল --- ১ টেবিল চামচ
  4. জল --- ১ লিটার
  5. বাটার --- ৩ টেবিল চামচ
  6. ১- ১/২ টেবিল চামচ আদারসুনকুচি
  7. মিডিয়াম সাইজের পেঁয়াজকুচি
  8. ১/২ গাজর লম্বা করে কুচি
  9. ক্যাপসিকাম ১/২ কুচি
  10. ১ চা চামচ চিলিফ্লেক্স
  11. ১ চা চামচ গোলমরিচগুড়ো
  12. নুন স্বাদ মতো
  13. অরিগেনো --- ১ চা চামচ
  14. দুধ --- ১-১/২ - ২ কাপ
  15. মোজারেললা চীজ --- ১/২ কাপ
  16. কর্নফ্লোর --- ১ টেবিল চামচ
  17. দুধ --- ২ টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. দেড়কাপ পাস্তা ১ লিটার জলে নুন ও তেল দিয়ে ১০ মিনিটের জন্য হাই ফ্লেমে সেদ্ধ করে নিলাম
  2. ভাজার জন্য এই উপকরণগুলো দরকার
  3. একটা প্যানে ৩ টেবিল চামচ বাটার দিলাম
  4. এবার আদারসুনকুচি দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নাড়তে থাকবো
  5. বাকি সব্জীগুলো ও নুন গোলমরিচ গুড়ো দিয়ে নাড়তে থাকবো
  6. এবার এতে দুধ দিয়ে দেবো , প্রয়োজনে একটু বেশি দুধ লাগতে পারে
  7. দুধটা ফুটে উঠলে পাস্তাগুলো ঢেলে দেবো
  8. ফুটে উঠলে চীৃজ দেবো
  9. এবার একটু নাড়াদিয়ে অলিভগুলো সমেত মশলাগুলো দিয়ে দেবো
  10. শেষে দুধদিয়ে কর্নফ্লেক্সগোলাটা ঢেলে দেবো সস্ তৈরির জন্য
  11. আবার নাড়তে থাকবো , পুরো রান্নাটা আন্দাজ মতো ফ্লেম বারিয়ে কমিয়ে করব
  12. তৈরি হয়ে গেল পাস্তা

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Pritha Chakraborty
Oct-08-2018
Pritha Chakraborty   Oct-08-2018

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার