হোম / রেসিপি / রুটি পকেট

Photo of roti pocket by Nilanjana Bhaumik at BetterButter
1233
1
0.0(0)
0

রুটি পকেট

Oct-08-2018
Nilanjana Bhaumik
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রুটি পকেট রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি কিমা র ডিমের পুর ভরা রুটির রেসিপি

রেসিপি ট্যাগ

  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. আটা 1 কাপ
  2. চিকেন কিমা 200 গ্রাম
  3. ডিম্ 4 টি
  4. পেঁয়াজ মাঝারি 2 টি
  5. টমেটো মাঝারি 1 টি
  6. আদা -রসুন বাটা 2 টেবিল চামচ
  7. জিরে- ধনে গুঁড়ো 1 রাবলে চামচ
  8. কাঁচালঙ্কা 3-4 টি
  9. লাল লংকা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  10. গরম মসলা গুঁড়ো 1 টেবিল চামচ
  11. হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  12. নুন, চিনি স্বাদমতো
  13. তেল 3-4 টেবিল চামচ
  14. বাটার 7-8 টেবিল চামচ
  15. ধনেপাতা কুঁচি 1 /2 কাপ
  16. চাট মসলা 1 চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. রুটি বানিয়ে নিতে হবে
  2. চিকেন কিমাতে পেঁয়াজ বাটা , আদা - রসুন বাটা , কাঁচালঙ্কা বাটা, হলুদ , লংকা গুঁড়ো , জীরে - ধনে গুঁড়ো., গরম মসলা গুঁড়ো , স্বাদমতো নুন, চিনি র অল্প তেল দিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে
  3. কড়াইতে অল্প তেল দিয়ে মসলা মাখানো কিমা দিয়ে কষিয়ে রান্না করে নিতে হবে
  4. রান্না করার কিমার সাথে পেঁয়াজ কুঁচি, ধনে পাতা কুঁচি র ফেটানো ডিম্ মিশিয়ে একটা মিশ্রণ বানিয়ে নিতে হবে
  5. রুটির এক সাইড একটু কেটে পকেট বানিয়ে নিতে হবে . তার মধ্যে মিশ্রণ ভরে দিতে হবে
  6. প্যান এ বাটার দিয়ে পুর ভরা রুটির দুটো সাইড অল্প লালচে করে ভেজে নিতে হবে
  7. ওপরে চাট মশলা ছড়িয়ে দিলে রেডি রুটি পকেট

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার