লগ ইন
402
2
0.0(0)
0
Godhuli Mukherjee
এটি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর একটি রেসিপি। লাঞ্চ বক্সের রেসিপি হিসেবে এটি আদর্শ।
চিকেনের পিস গুলিকে ভালো করে ধুয়ে নুন, 1/2 চা চামচ গোলমরিচ গুড়ো, বারবিকিউ সস, আদা বাটা, রসুন বাটা দিয়ে ম্যারিনেট করে 10 মিনিট ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।
এরপর একটি পাত্রে তেল নিয়ে তার মধ্যে রসুন কুচি, পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।
পেয়াজ টা লাল হয়ে এলে তার মধ্যে লংকা কুচি, জিরে গুড়ো, ম্যারিনেট করা চিকেন টা দিয়ে ভালো করে চাপা দিয়ে দিয়ে ভাজতে হবে যাতে চিকেন টা সেদ্ধ হয়ে যায়।
এবার একটি পাত্রে ভাত, আলু সিদ্ধ, নুন আর বাকি 1/2 চা চামচ গোলমরিচ নিয়ে একসাথে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
এরপর স্টিক চিজ গুলিকে ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে।
এবার ভাত আর আলু সিদ্ধ মাখা টা থেকে অল্প একটু নিয়ে তার মধ্যে চিকেন আর চিজের টুকরো পুরে গোল বলের মত বানিয়ে নিতে হবে।
এইবার ওভেনকে 200 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় 5 মিনিট প্রি হিট করে নিতে হবে।
তারপর একটি পাত্রে ডিম ফাটিয়ে নিয়ে ওই বল গুলির উপরে একটা ব্রাশ দিয়ে ডিমের প্রলেপ দিয়ে নিতে হবে।
এবার বল গুলিকে 200 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেট তাপমাত্রায় ওভেনের ভিতরে 20 মিনিট থেকে 25 মিনিট বেক করে নিলেই রেডি বেকড রাইস চিকেন বল।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন