Open in app

আলুর রোল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Shyamali Mukherjee8th Oct 2018

Potato Roll সম্বন্ধে

Ingredients to make Potato Roll in bengali

  • ময়দা 2 কাপ
  • আলু মাঝারি সাইজের চারটি
  • একটি পেঁয়াজ কুচি করা
  • আদা কুচি হাফ চা চামচ
  • দুটি কাঁচালঙ্কা কুচি
  • ভাজা জিরার গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  • আমচুর পাউডার হাফ চা চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • তেল 2 কাপ

How to make Potato Roll in bengali

  1. ময়দা নুন ও তেল দিয়ে ভালো করে মেখে নিন
  2. ময়দা মেখে অন্তত 15 মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখুন
  3. এবার ওই ময়দা থেকে লেচি কেটে রুটির আকারে বেলে নিন
  4. আলু সেদ্ধ করে তার মধ্যে কাঁচা লঙ্কা কুচি আদা কুচি ও পেঁয়াজ কুচি এবং অন্যান্য গুঁড়ো মসলা দিয়ে মেখে নিন
  5. এবার ওই আলু রুটির ওপর সমানভাবে চারিদিকে ছড়িয়ে দিন
  6. এবার ওপরের দিক থেকে মোড়াতে থাকুন
  7. সম্পূর্ণ মোড়ানো হয়ে গেলে পছন্দ মতন সাইজে কেটে নিন
  8. একটি পাত্রে হাফ কাপ ময়দা নিয়ে নুন ও সামান্য খাবার সোডা দিয়ে গুলে নিন
  9. এখন ওই রোল গুলোকে ময়দার গোলায় ডুবিয়ে গরম তেলে ছাড়ুন
  10. লাল করে ভেজে তুলে নিন

Reviews for Potato Roll in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Potato Roll in bengali

  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    8 likes
  • এগ রোল

    3 likes
  • এগ রোল

    4 likes