Open in app

আলু সয়াবিন কপি দিয়ে চাউ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  3 people
Swati Mookherjee9th Oct 2018

chowmin with potato & soyabean সম্বন্ধে

Ingredients to make chowmin with potato & soyabean in bengali

  • চাউমিন নুন,সাদা তেল দিয়ে ঝরঝরে করে সেদ্ধ করা
  • ফুলকপি ছোটো করে ফুল গুলি কাটা ১/২ কাপ
  • আলু ২, চৌকো করে কাটা
  • পেঁয়াজ ১ টা কুচানো
  • সয়াবিন সেদ্ধ করে কুচানো
  • কাঁচা লংকা কুচানো ২ টেবিল চামচ
  • রসুন কুচানো ১/২ চা চামচ
  • নুন
  • চিনি
  • সাদা তেল ৫০ গ্রাম
  • গোল মরিচ থেঁতো করে গুড়ানো

How to make chowmin with potato & soyabean in bengali

  1. জল বসান, ফুটতে দিন,এরপর চাউমিন দিয়ে দিন
  2. চাউমিন সেদ্ধ করে নিন,ওতে নুন ও সয়া গ্রানুউলস দিয়ে দিন
  3. কড়াইতে তেল গরম করুন
  4. রসুন কুচি দিয়ে নাড়ুন অল্প
  5. আলু গুলি দিয়ে দিন,নুন মেশান আলুতে,ভাজুন খানিকক্ষণ
  6. এবার ফুল কপি গুলো নুন মাখিয়ে দিয়ে দিন,ভাজুন
  7. পেঁয়াজ দিয়ে দিন
  8. সাথে কুচানো সয়াবিন গুলো দিয়ে দিন।ভালো করে ভাজুন
  9. ওপর থেকে সেদ্ধ করা চাউমিন দিন,নুন,চিনি,মরিচ গুড়ো ছড়িয়ে দিন। কড়াই এর ধার বরাবর তেল দিন যাতে কাঁচা গন্ধ না থাকে। এবার ভালো করে ভাজুন সব্জির সাথে।
  10. গরম গরম পরিবেশন করুন

Reviews for chowmin with potato & soyabean in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to chowmin with potato & soyabean in bengali