Name: Egg Sandwich recipe by Arpita Majumder in Bengali at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: সেদ্ধ করা ডিম দুটো; 4 পিস ব্রেড; মেয়োনিজ তিন টেবিল চামচ; গোলমরিচ পাউডার 1 টেবিল চামচ; চাট মসলা 1 টেবিল চামচ

এগ স্যান্ডউইচ রেসিপির সম্বন্ধে

এই খাবারটা খুব তাড়াতাড়ি হয়ে যাওয়া বাচ্চাদের স্কুলে টিফিনের জন্য খুব একটা ভালো খাবার।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

সেদ্ধ করা ডিম দুটো
4 পিস ব্রেড
মেয়োনিজ তিন টেবিল চামচ
গোলমরিচ পাউডার 1 টেবিল চামচ
চাট মসলা 1 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

প্রথমেই ব্রেডের সাইট গুলোকে কেটে নিতে হবে আর ডিম কে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে।
এইবার ছুরি দিয়ে ডিম কে কুচিকুচি করে ভালো করে কাট করে নিতে হবে। আর তার মধ্যে গোল মরিচ পাউডার আর চাট মসলা মাখাতে হবে আর মেয়োনিস মাখাতে হবে।
এইবার দুটো ব্রেড এর পিস নিতে হবে তার মধ্যে ডিমের মিশ্রণ টা মাখাতে হবে।
ভালো পড়ে ডিমের মিশ্রণ টা মাখিয়ে অন্য একটা ব্রেড দিয়ে তার ওপরে চাপা দিয়ে দিতে হবে।
তারপরে মাঝখান দিয়ে ব্রেড টা কাট করে নিতে হবে আর বাচ্চাদের স্কুলে টিফিনের জন্য প্যাক করে দিলেই হবে সঙ্গে কিছু ভেজিটেবিল দিয়ে দিলে ভালো হয়।

একইরকম রেসিপি