Open in app

চিড়ে-নারকেল এর পোলাও

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Swati Mookherjee9th Oct 2018

flatten rice & coconut polao সম্বন্ধে

Ingredients to make flatten rice & coconut polao in bengali

  • পরিষ্কার চিড়ে ৫০০ গ্রাম
  • আলু ২ টি ধুয়ে কুচানো
  • গাজর ধুয়ে সরু সরু করে কাটা
  • ক্যাপ্সিকাম ধুয়ে চৌকো করে কাটা
  • পেঁয়াজ ২ টি কুচানো
  • কাঁচা লংকা কুচি ২ টেবিল চামচ
  • গোলমরিচ গুড়ো ১ চা চামচ
  • ভাজা মশলা গুড়ো ১ চা চামচ
  • গোটা গরম মশলা
  • ঘি ১ টেবিল চামচ
  • কজু,কিশমিশ অল্প
  • নুন
  • চিনি
  • ভেজিটেবিল অয়েল
  • কারিপাতা শুকানো ১/২ কাপ
  • নারকেল কোরা ১ কাপ

How to make flatten rice & coconut polao in bengali

  1. কড়াইতে তেল দিন।গরম হলে গোটা গরম মশলা দিন।অল্প নাড়াচাড়া দিন
  2. আলু, গাজর দিয়ে দিন,ভাজুন
  3. ভাজা হলে ক্যাপ্সিকাম গুলো দিন,অল্প ভাজুন আগুন কমিয়ে
  4. পেঁয়াজ কুচি ছাড়ুন ওতে
  5. গোল মরিচ গুড়ো,ভাজা মশলা গুড়ো,কুচানো লংকা মেশান।সব্জির সাথে ভালো ভাবে ভাজুন
  6. নুন মিশিয়ে নিন।
  7. এবার চিড়ে টা কে দিয়ে দিন।আঁচ কমিয়ে জল ছিটিয়ে ছিটিয়ে ভাজতে থাকুন সব্জির সাথে।
  8. সম্পূর্ণ টা নরম হয়ে মিশে গেলে ওপর থেকে চিনি দিন।শুকানো কারিপাতা হাতে গুড়িয়ে ছড়িয়ে দিন।নারকেল কোরা দিন।
  9. ঘি, কাজু কিশমিশ ছড়িয়ে মিশিয়ে নিন।পরিবেশন করুন।

Reviews for flatten rice & coconut polao in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to flatten rice & coconut polao in bengali

  • নারকেল চিড়ে

    8 likes
  • নারকেল পোলাও

    2 likes
  • সিমাই এর পোলাও

    0 likes
  • সোয়াবিন এর পোলাও

    2 likes
  • সিমুই এর মিষ্টি পোলাও

    5 likes
  • চিড়ে এর কাবাব (পোহা কাবাব)

    3 likes