Open in app

স্পাইসি গার্লিক সান ব্রেড ( ইস্ট ছাড়া)

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  72 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
Papiya Nandi9th Oct 2018

Spicy garlic sun bread সম্বন্ধে

Ingredients to make Spicy garlic sun bread in bengali

  • ১ ১/২ কাপ ময়দা
  • ১/২ কাপ টক দই
  • ১ চা চামচ বেকিং সোডা
  • ১/৪ চা চামচ নুন
  • ১ আঁটি ধোনে পাতা
  • ১ চামচ মেয়োনিজ
  • ১ টি গোটা রসুন
  • ৪ টি কাঁচা লঙ্কা অথবা ঝাল এর টেস্ট অনুযায়ী
  • ১ চিমটি নুন
  • ১/২ চা চামচ চিনি
  • ১ চা চামচ সাদা তিল
  • ১ চামচ দুধ
  • ১/২ চামচ মাখন

How to make Spicy garlic sun bread in bengali

  1. একটি বাটিতে ময়দা, নুন, বেকিং পাউডার আর দই দিয়ে মিশিয়ে নেব এবং অল্প জল দিয়েড মেখে নেব
  2. এবার একটি টেবিল এর ওপর অথবা প্লেন জায়গার ওপর হাত দিয়ে ঘষে ঘষে ময়দা তা মাখতে হবে
  3. এবার তেল লাগিয়ে ১ ঘন্টার জন্য একটি কাপড় দিয়ে ঢাকিয়ে রাখবো
  4. এবার মিক্সিতে যার এ ধোনে পাতা,নুন,মেয়োনিজ র কাঁচা লঙ্কা দিয়ে মিক্সিতে বেটে নেব
  5. এবার মাখা ময়দা তা আবার হাথ দিয়ে মেখে চার ভাগে ভাগ করে নেব
  6. এবার চারটি ভাগই বল আকার বানিয়ে রুটির আকারে বেলে নেব
  7. এবার বেকিং ট্রে যে তেল বুলিয়ে একটি রুটি রাখবো এবং ওপর ওপর থেকে ধোন পাতার পেস্ট তা লাগিয়ে নেব
  8. আবার আরেকটি রুটি ওপরে রেখে আবার ধোনে পাতার পেস্ট বুলিয়ে নেব
  9. আরেকবার একই প্রসেস করে শেষে আরেকটি রুটি ওপরে রাখবো
  10. এবার মাঝে একটি বাটি রেখে চারদিকে চাকু দিয়ে কেটে চারটি ভাগ করে নেব
  11. এবার চারটি ভাগের মাঝে আবার চাকু দিয়ে কেটে নেব
  12. কাটা ভাগগুলিতে আবার চাকুর সাহায্যে মাঝ থেকে কেটে নেব
  13. এবার প্রত্যেকটি ভাগকে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে টুইস্ট করে নেব
  14. ওপর থেকে বাতি সরিয়ে দুধ র মাখন গোলা ব্রাশ দিয়ে বুলিয়ে নেব
  15. মাঝে সাদা তিল ছড়িয়ে নেব
  16. এবার ওভেন ২০০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেটে গরম করে২৫ মিনিট বেক করবো
  17. বেক হয়ে গেলে পরিবেশন করে নেব

Reviews for Spicy garlic sun bread in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Spicy garlic sun bread in bengali