BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Sandwich Cookies

Photo of Sandwich Cookies by Sushama Samanta at BetterButter
0
13
5(3)
0

Sandwich Cookies

Oct-09-2018
Sushama Samanta
60 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
10 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • मध्यम
  • किड्स रेसिपीज
  • बेकिंग
  • चिलिंग
  • स्नॅक्स
  • एग फ्री

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 10

  1. **কুকিজ বানানোর জন্য**
  2. ঠান্ডা মাখন - 125 গ্রাম
  3. ময়দা - 1 & 1/2 কাপ ( চেলে নেওয়া)
  4. বাদামি চিনি - 2/4 কাপ
  5. কোকোয়া পাউডার - 2/4 কাপ ( চেলে নেওয়া)
  6. গোল্ডেন সিরাপ - 2 টেবিল চামচ
  7. খাওয়ার সোডা - 1 চা চামচ
  8. লবণ - এক চিমটি
  9. দুধ - 2-3 টেবিল চামচ
  10. অল্প সাদা চিনি - কুকিজের ওপরে ছড়ানোর জন্য (ঐচ্ছিক)
  11. **ফিলিং এর জন্য**
  12. আইসিং চিনি - 1 কাপ (চেলে নেওয়া)
  13. কোকোয়া পাউডার - 1/4 কাপ (চেলে নেওয়া)
  14. কাস্টার্ড পাউডার - 3 টেবিল চামচ
  15. নরম মাখন - 75 গ্রাম
  16. দুধ - 3-4 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. একটা বড় চওড়া পাত্রে মাখন টা টুকরো টুকরো করে কেটে নিয়েছি।
  2. চিনি যোগ করেছি।
  3. খাওয়ার সোডা, লবণ আর গোল্ডেন সিরাপ দিয়েছি।
  4. চেলে নেওয়া ময়দা আর কোকোয়া পাউডার যোগ করেছি।
  5. অল্প অল্প করে দুধ দিয়ে ভালো করে মেখে নিয়ে একটা মণ্ড তৈরী করেছি।
  6. কিচেন প্ল্যাস্টিক দিয়ে মুড়ে 10-15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখেছি।
  7. বেকিং ট্রে-তে বেকিং পেপার বিছিয়ে দিয়েছি।
  8. 180 ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ওভেন গরম করতে দিয়েছি।
  9. ফ্রিজ থেকে বার করে মোটা করে বেলে নিয়ে পছন্দ মতো শেপে কেটে নিয়েছি আর ওপরে অল্প চিনি ছড়িয়ে দিয়ে বেকিং ট্রের ওপর রেখেছি।
  10. এই অবস্থায় আবার ফ্রিজে রেখেছি 30 মিনিট মতো।
  11. ফ্রিজ থেকে বার করে 12-15 মিনিট মতো বেক করেছি। **ওভেনের ওপর নির্ভর করে সময় টা একটু কম বেশি লাগতে পারে।**
  12. ওভেন থেকে বার করার পর পুরোপুরি ঠান্ডা হওয়ার জন্য তারের জালের ওপর রেখেছি।
  13. ফিলিং বানানোর জন্য আইসিং চিনি, নরম মাখন, কাস্টার্ড পাউডার, চেলে নেওয়া কোকোয়া পাউডার আর দুধ দিয়ে একসাথে ব্লেন্ড করে নিয়েছি।
  14. একটা বিস্কুটের উল্টো দিকে মাঝখানে অল্প করে চকোলেট দিয়েছি।
  15. চকোলেট টা সমান ভাবে সব জায়গায় লাগিয়ে দিয়েছি।
  16. তার ওপর অন্য আর একটা বিস্কুট লাগিয়ে দিয়েছি ঠিক স্যান্ডউইচ বানানোর মতো।
  17. 10-15 মিনিট মতো ফ্রিজে রেখেছি চকোলেট টা জমাট বাঁধার জন্য।
  18. রেডি হয়ে গেল স্যান্ডউইচ কুকিজ।

রিভিউ (3)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Chandana Banerjee
Oct-10-2018
Chandana Banerjee   Oct-10-2018

Dipanwita RoyChowdhury/Dipa'sFoodZone
Oct-09-2018
Dipanwita RoyChowdhury/Dipa'sFoodZone   Oct-09-2018

অসাধারণ হয়েছে :ok_hand::ok_hand::thumbsup::thumbsup:

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার