হোম / রেসিপি / ব্রেড দই বড়া

Photo of Bread dohi vada by Sharmila Dalal at BetterButter
622
1
0.0(0)
0

ব্রেড দই বড়া

Oct-09-2018
Sharmila Dalal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ব্রেড দই বড়া রেসিপির সম্বন্ধে

খুবই চটপটা টিফিন একটা খেলেই পেট ভরে যাবে

রেসিপি ট্যাগ

  • মধ্যম
  • টিফিন রেসিপি
  • প্যান ফ্রাই

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. বড় পাউরুটি স্লাইস দুটি
  2. সেদ্ধ আলু একটি
  3. আদা বাটা হাফ চা চামচ
  4. কাঁচা লঙ্কা কুচি হাফ চা চামচ
  5. লঙ্কা গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  6. আমচুর পাউডার হাফ চা চামচ
  7. ধনে গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  8. নুন স্বাদ মত
  9. ধনেপাতা কুচি হাফ টেবিল চামচ
  10. টক দই হাফ কাপ
  11. বিট নুন স্বাদমতো
  12. তেঁতুলের চাটনি 1 টেবিল চামচ
  13. ভাজা জিরে গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  14. তেল 1 টেবিল চামচ
  15. চিনি স্বাদমতো

নির্দেশাবলী

  1. পাউরুটি ধার কেটে নিতে হবে
  2. আলু ম্যাশ করে নিতে হবে
  3. বাটিতে সেদ্ধ আলু আদা বাটা কাঁচা লঙ্কা কুচি লঙ্কাগুঁড়ো আমচুর পাউডার ধনে গুঁড়ো নুন ধনেপাতা কুচি ভালো করে মেখে নিতে হবে
  4. পাউরুটি জলে একটু ভিজিয়ে পুর ভরে নিতে হবে
  5. পাউরুটির মুখ খোলা থাকবে
  6. প্যান এ তেল দিয়ে খোলা মুখটা প্যানের উপর দিতে হবে
  7. কম আঁচে ভালো করে সেঁকে নিতে হবে
  8. এক পিঠ হয়ে গেলে আরেক পিঠ সেঁকে নিতে হবে
  9. বড়াগুলো প্লেটে সাজিয়ে নিতে হবে
  10. টক দই সামান্য চিনি দিয়ে ফেটিয়ে দিতে হবে
  11. তেঁতুলের চাটনি বিটনুন জিরেগুঁড়ো লঙ্কা গুঁড়ো দিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার