Open in app

হেল্দি বাস্কেট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  40 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  3 people

Healthy basket সম্বন্ধে

Ingredients to make Healthy basket in bengali

  • অংকুরিত গোটা মুগ ডাল ২৫ গ্রাম
  • মুসুর ডাল ২৫ গ্রাম
  • ছোলার ডাল ২৫ গ্রাম
  • গাজর কোরা ৩ চামচ
  • ক্যাপসিকাম গোটা ১ টা
  • টম্যাটো কুচি ৩ চামচ
  • গোটা জিরা অল্প একটু
  • নারিকেল টুকরো ৩ চামচ
  • কিশমিশ ২ চামচ
  • আমন্ড ৭ - ৮ টি
  • মিষ্টি কুমড়োর বিচি ২ চামচ
  • পুদিনাপাতা ৬ -৭ টি
  • মিক্সড হার্বস ১ চামচ
  • আটা ১৫০ গ্রাম
  • ময়দা ৫০ গ্রাম
  • ডিম ১ টি
  • নুন আন্দাজমতো
  • হলুদ ১ চামচ
  • জিরের গুঁড়ো ১ চামচ
  • ধনে গুঁড়ো ১ চামচ
  • তেল আন্দাজমতো
  • বেকিং পাউডার এক চিমটি
  • কাঁচালঙ্কা কুচি ১ চামচ

How to make Healthy basket in bengali

  1. প্রথমে গোটা মুগ ডাল , ছোলার ডাল ও মুসুর ডাল অল্প নুন হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে ।
  2. এখন কড়াই এ তেল গরম করে গোটা জিরা ফোড়ন দিতে হবে ।
  3. এবার এক এক করে ক্যাপসিকাম টুকরো, গাজর , টমেটো, আমন্ড, মিষ্টি কুমড়োর বিচি, নারিকেলের টুকরো , কিশমিশ কড়াই এ ছেড়ে হলুদ , অল্প নুন , জিরের গুঁড়ো , ধনিয়ার গুঁড়ো দিয়ে নাড়তে হবে।
  4. এবার তিন ধরনের সেদ্ধ ডাল কড়াই এ দিতে হবে । এরপর মিক্সড হার্বস ও পুদিনা পাতা কুচি দিয়ে অল্প নুন দিয়ে কষিয়ে নামাতে হবে।
  5. এবার একটা পাত্রতে আটা নিয়ে এর মধ্যে ময়দা , অল্প নুন ও ডিম দিতে হবে ।
  6. এবার আটায় ময়দা ,নুন,ডিম ও এক চিমটি বেকিং পাউডার দিয়ে ভালো করে মেখে গোল গোল লেচি বানিয়ে একটা লেচিতে আগে বানিয়ে রাখা ডালের পুর অল্প দিয়ে টুকরির মত বানিয়ে ওপরে আটার মন্ড থেকে ফিতার মত বানিয়ে, একবার ওপরে একবার নিচে নিয়ে একটা ডিজাইন বানাতে হবে।
  7. এবার কড়াই এ তেল গরম করে এক এক করে সব গুলো ভাজলেই রেডি হয়ে জাবে হেল্দি বাস্কেট ।

Reviews for Healthy basket in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Healthy basket in bengali

  • বাস্কেট পুরি

    5 likes
  • ক্রেপ বাস্কেট

    10 likes
  • বাস্কেট সামোসা

    5 likes
  • এগ বেক বাস্কেট

    5 likes
  • এগস্ ইন বেকড বাস্কেট

    5 likes
  • হেল্দি,টেস্টি ডালিয়া

    4 likes