লগ ইন
484
0
0.0(0)
0
Pamela Datta Purkayastha
এই রেসিপিটি খুবই স্বাস্থ্যকর । বাচ্চা বা বড় যে কেউ এটি দিয়ে টিফিন বা লান্চ খেতে পারে । এতে সব্জি , ডাল , ফল , বাদাম , ডিম ,হার্ব সবই আছে তাই রেসিপিটির নাম দিয়েছি হেল্দি বাস্কেট ।
প্রথমে গোটা মুগ ডাল , ছোলার ডাল ও মুসুর ডাল অল্প নুন হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে ।
এখন কড়াই এ তেল গরম করে গোটা জিরা ফোড়ন দিতে হবে ।
এবার এক এক করে ক্যাপসিকাম টুকরো, গাজর , টমেটো, আমন্ড, মিষ্টি কুমড়োর বিচি, নারিকেলের টুকরো , কিশমিশ কড়াই এ ছেড়ে হলুদ , অল্প নুন , জিরের গুঁড়ো , ধনিয়ার গুঁড়ো দিয়ে নাড়তে হবে।
এবার তিন ধরনের সেদ্ধ ডাল কড়াই এ দিতে হবে । এরপর মিক্সড হার্বস ও পুদিনা পাতা কুচি দিয়ে অল্প নুন দিয়ে কষিয়ে নামাতে হবে।
এবার একটা পাত্রতে আটা নিয়ে এর মধ্যে ময়দা , অল্প নুন ও ডিম দিতে হবে ।
এবার আটায় ময়দা ,নুন,ডিম ও এক চিমটি বেকিং পাউডার দিয়ে ভালো করে মেখে গোল গোল লেচি বানিয়ে একটা লেচিতে আগে বানিয়ে রাখা ডালের পুর অল্প দিয়ে টুকরির মত বানিয়ে ওপরে আটার মন্ড থেকে ফিতার মত বানিয়ে, একবার ওপরে একবার নিচে নিয়ে একটা ডিজাইন বানাতে হবে।
এবার কড়াই এ তেল গরম করে এক এক করে সব গুলো ভাজলেই রেডি হয়ে জাবে হেল্দি বাস্কেট ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
শম্পা ডি ব্যানার্জী
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন