Name: Freestyle Colourful Muffin recipe by Priyanka Nandi in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Ingredients: ৯ টেবিল চামচ ময়দা; ৩ টেবিল চামচ গুরো চিনি; ২ চা চামচ বেকিং পাউডার; ১/৪ চা চামচ বেকিং সোডা; ২ টেবিল চামচ কনডেন্সড মিল্ক; ২ টেবিল চামচ সাদা তেল; ৪ টেবিল চামচ দুধ; ২ টেবিল চামচ ফ্রেশ ক্রিম; কয়েক ফোঁটা ভ্যানিলা এসেন্স; ৩ টেবিল চামচ দই; ইচ্ছে মতো খাবার রং

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

৯ টেবিল চামচ ময়দা
৩ টেবিল চামচ গুরো চিনি
২ চা চামচ বেকিং পাউডার
১/৪ চা চামচ বেকিং সোডা
২ টেবিল চামচ কনডেন্সড মিল্ক
২ টেবিল চামচ সাদা তেল
৪ টেবিল চামচ দুধ
২ টেবিল চামচ ফ্রেশ ক্রিম
কয়েক ফোঁটা ভ্যানিলা এসেন্স
৩ টেবিল চামচ দই
ইচ্ছে মতো খাবার রং

নির্দেশাবলী

প্রথমে ময়দা, গুঁড়ো চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, কন্ডেন্সড মিল্ক, দুধ, ক্রিম, দই আর ভ্যানিলা এসেন্স একটি বাটিতে ভালো করে মিশিয়ে ব‍্যাটার বানিয়ে নিন ।
এবার ব্যাটারটি আলাদা আলাদা বাটিতে নিয়ে ইচ্ছে মতো রঙ মিশিয়ে নিন ।
মাফিন ট্রে অথবা যেকোন বাটি গ্রিজ করে তাতে ব্যাটার ইচ্ছে মতো ঢেলে দিন ।
মাফিন ট্রে অথবা বাটি টি প্রী হীট করা মাইক্রোওয়েভে ঢুকিয়ে ১৫ থেকে ১৮ মিনিট বেক করে নিন ।
মাইক্রোওয়েভ থেকে বার করে মাফিন গুলি ইচ্ছেমত সাজান ।

একইরকম রেসিপি