Open in app

পালং চিংড়ি ঘন্ট

2পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  7 min
রান্নার সময়  13 min
পরিবেশন করা  3 people
Pritha Chakraborty11th Oct 2018

Spinach with shrimps সম্বন্ধে

Ingredients to make Spinach with shrimps in bengali

  • 1আঁটি পালং শাক
  • 18-20টা চিংড়ি মাছ
  • ডুমো করে কাঁটা ছোট 1বাটি নতুন আলু
  • ডুমো করে কাঁটা ছোট 1বাটি মিষ্টি কুমড়ো
  • 2চিমটি রাঁধুনি
  • একটু মৌরি-কালোজিরা
  • কয়েকটা কাঁচা লঙ্কা
  • 2টা শুকনো লঙ্কা
  • হলুদ গুঁড়ো
  • সর্ষের তেল
  • নুন, চিনি স্বাদ মতো

How to make Spinach with shrimps in bengali

  1. চিংড়ি মাছ ভালো করে পরিস্কার করে নুন হলুদ মাখিয়ে নিলাম
  2. শাক খুব ভালো করে ধুয়ে নিলাম
  3. এবার কড়াইতে তেল গরম করে তাতে একটু রাঁধুনি ফরণ দিয়ে মাছ টা সাঁটলে তুলে নিলাম
  4. ওই তেল এই মৌরি-কালোজিরা দিয়ে শুকনো লঙ্কা দিলাম। একটু ভেজে তাতে নতুন আলুর টুকরো, দিলাম।
  5. আলু একটু নাড়া-চাড়া করে তাতে কুমড়ো, কাঁচালঙ্কা দিলাম আর একটু হলুদ দিলাম।
  6. এবার এতে শাক টা দিলাম আর স্বাদ মতো নুন দিয়ে ঢাকা চাপা দিলাম। কম আঁচে কয়েক মিনিট রাখলাম যাতে শাক থেকে জল বেড়ায়
  7. এবার ঢাকা সরিয়ে তাতে মাছ তা মিশিয়ে দিলাম। কর সব মিশে যাওয়া অবধি রান্না করলাম
  8. শেষে একটু মিষ্টি দিলাম

Reviews for Spinach with shrimps in bengali (2)

Sanchari Karmakar3 months ago

:ok_hand::ok_hand::ok_hand:

Mithai Choudhury Roy3 months ago

:ok_hand::ok_hand::ok_hand::ok_hand::ok_hand::ok_hand:

Recipes similar to Spinach with shrimps in bengali

  • পালং চাও

    10 likes
  • চিংড়ি 65

    8 likes
  • ডাল পালং

    6 likes
  • ডাল পালং

    6 likes
  • দই চিংড়ি

    5 likes
  • দই চিংড়ি

    4 likes