লগ ইন
980
4
0.0(0)
0
KAKALI DAS
চায়ের সাথে জমে যায় এই স্ন্যাক্স।বাচ্ছা বড় সবার প্রিয় মুখোরোচক খাবার
ভাজবার জন্য যে সাদা তেল সেটা আর কিছুটা চিনি বাদ দিয়ে সমস্ত উপকরণ ভালোভাবে মেশাতে হবে।
প্রয়োজন মত ফ্রীজের জল অল্প অল্প করে দিয়ে মেখে নিয়ে একটা শক্ত ডাগ বানাতে হবে।
৩০ মিঃ ওই ডাগ ভিজে সুতির কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।
৩০ মিঃ পরে ওই ডাগ থেকে সমান মাপের ছোট ছোট লেচি কেটে নিতে হবে।
সব লেচি গুলোর ভেতরে অল্প করে চিনি পুরে দিয়ে তালুতে করে গোল গোল করে একটু চাপ দিয়ে চ্যাপটা করে রাখতে হবে
কড়াইতে তেল দিতে হবে ততটাই যাতে ডুবিয়ে ভাজা যায়।
তেল সামান্য গরম হলেই দু তিনটে করে কচুরি তেলে ছেড়ে দিয়ে ঢিমে আঁচে সময় দিয়ে ভাজতে হবে।
আপনা আপনিই কচুরী ফুলে উঠবে ও শক্ত হয়ে যাবে।
তেল ঝরিয়ে তুলে নিয়ে টোম্যাটো কেচাপ দিয়ে পরিবেশন করতে হবে গরম গরম
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Chanda Shally
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন