Open in app

নারকেলের দুধ দিয়ে কই মাছ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  40 min
পরিবেশন করা  5 people
Jaba Sarkar11th Oct 2018

Narkeler dudh diya koi nach সম্বন্ধে

Ingredients to make Narkeler dudh diya koi nach in bengali

  • ১০ পিস কই মাছ
  • ১৫০গ্রাম পেঁয়াজ বাটা
  • ২ চামচ আদা বাটা
  • ১ চামচ জিরে বাটা
  • ৮ টি কাঁচা লঙ্কা বাটা
  • ১ মাঝারি মাপের গোটা রসুন বাটা
  • ১/২ মালা নারকেলের দুধ
  • ১ টি বড়ো টমেটো
  • ১/২ চামচ গোলমরিচ গুড়ো
  • ১ চামচ হলুদ গুড়ো
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • ১টি পাতিলেবুর রস
  • ১০০ গ্রাম সরিষার তেল

How to make Narkeler dudh diya koi nach in bengali

  1. মাছ কেটে ভালো করে ধুয়ে নিলাম
  2. নুন হলুদ লেবুর রস ও গোলমরিচ গুড়ো মাখিয়ে ১/২ ঘন্টা ম্যারিনেট করে রেখে দিলাম
  3. আদা জিরে পেঁয়াজ রসুন বেটে নিলাম
  4. নারকেল কুঁড়ে বেটে দুধ বার করে নিলাম
  5. কড়াইতে তেল গরম করে মাছ ভেজে নিলাম
  6. ওই তেলে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে একটু কষিয়ে আদা ও জিরে বাটা দিয়ে কষিয়ে নিলাম
  7. হলুদ গুড়ো ও সামান্য জল দিয়ে আবার ভালো করে কষিয়ে নিলাম
  8. টম পেসট দিয়ে আবার কষিয়ে
  9. নারকেলের দুধ দিয়ে দিলাম
  10. নুন দিয়ে নেড়ে ভাজা মাছ দিয়ে ফুটতে দিলাম
  11. ঝোল বেশ ঘন হলে তেল ওপরে ভেসে উঠলে নামিয়ে নিলাম
  12. তৈরী নারকেলের দুধ দিয়ে কই মাছ

Reviews for Narkeler dudh diya koi nach in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Narkeler dudh diya koi nach in bengali

  • বড়ি দিয়ে কই মাছ।

    3 likes
  • নারকেলের দুধ দিয়ে রুই মাছ

    6 likes
  • ভাপানো ডিম নারকেলের দুধ দিয়ে

    5 likes
  • নারকেলের দুধ দিয়ে ভাপা ডিমের কারি

    3 likes