Open in app

রসোগোল্লার মালাইকারী

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
Mala Basu11th Oct 2018

Rasogollar malai curry সম্বন্ধে

Ingredients to make Rasogollar malai curry in bengali

  • রসোগোল্লা 8(আট) টি
  • পেয়াজ বাটা 2 চামচ
  • আদা বাটা 1 চামচ
  • রসুন বাটা 1 চামচ
  • সাদা তেল 3 চামচ
  • টক দই 3 চামচ ফেটানো
  • নারকেল বাটা 1 কাপ
  • হলুদ 1/4 চামচ
  • লংকাগুড়ো 1/2 চামচ
  • জিরেগুরো 1/2 চামচ
  • তেজপাতা 1 টি
  • দারচিনি 1 "
  • ছোটো এলাচ 4 টি
  • নুন স্বাদ মত

How to make Rasogollar malai curry in bengali

  1. সব উপকরন গুছিয়ে নিলাম।
  2. একটি পাত্রে জল নিয়ে তাতে 1 চামচ নুন দিয়ে রসোগোল্লাগুলি ভিজিয়ে রেখেছি 10 মিনিট।
  3. সাদা তেল গরম করে তাতে গরম মশলা ফোরন দিলাম।এবারে পেয়াজ আদা রসুন বাটা দিলাম।হলুদ লংকা জিরে গুরো দিলাম।ভালো করে কষে নিলাম।
  4. কষা হলে 1/4 কাপ জল দিলাম।আঁচ কমিয়ে ফেটানো টক দই আর নারকেলের দুধ ঢেলে দিলাম। নুন দিলাম।
  5. একটু ফুটে উঠলে গ্যাস অফ করে রসগোল্লাগুলো দিয়ে দিলাম।
  6. এবারে নামিয়ে নিলাম।হয়ে গেল রসগোল্লার মালাইকারী।

Reviews for Rasogollar malai curry in bengali (1)

Moumita Malla3 months ago

দারুন দিদি

Recipes similar to Rasogollar malai curry in bengali

  • ধোকার মালাইকারী

    2 likes
  • রসোগোল্লার পায়েস

    14 likes
  • চিকেন এর মালাইকারী

    4 likes
  • চিংড়়ির মালাইকারী

    0 likes
  • চিংড়িমাছের মালাইকারী

    7 likes
  • চিংড়ি মাছের মালাইকারী

    7 likes