লগ ইন
1410
7
0.0(1)
0
Piyasi Biswas Mondal
1.প্রথমে জল ঝরানো মোচা সেদ্ধ মটর ডাল বাটা কাঁচালংকা বাটা নুন হলুদ সামান্য চিনি 2 চামচ বেসন দিয়ে ভালো করে মেখে নিন
2.করায়ে সরষের তেল দিয়ে হালকা গরম হলে মাখা মিশ্রণ থেকে গোল গোল বড়া মতো করে তেলে দিয়ে দিন
3.বড়া গুলো কম আঁচে ভালো করে ভেজে নিন
4.করায়ে ঐ তেলে পাঁচফোরন তেজপাতা দারচিনি গোটা এলাচ থেঁতো করে দিয়ে দিন
5. এবার কেটে ধুয়ে রাখা জল ঝরানো আলু গুলি দিয়ে ভালো করে আলু গুলি তেলে কষে নিন
6.একটি বাটিতে জিরে বাটা আদা বাটা শুকনো লংকা বাটা হলুদ গুরো নুন পরিমানমতো দিয়ে বাটিতে গুলে নিন মশলা টি
7.এবার ঐ ভাজা আলুতে মশলা টি দিয়ে আলু আর মশলা ভালো করে কষে নিন যাতে মশলার কাঁচা গন্ধ না থাকে
8. আলু মশলা সমেত কষা হলে 3 কাপ হালকা গরম জল দিয়ে ফুটিয়ে আলু সেদ্ধ করে নিন
9.আলু সেদ্ধ হলে অল্প চিনি ঘি গরমশলা দিয়ে আবার একটু ফুটলে গ্যাস অফ করে ভাজা মোচার বড়া গুলো দিয়ে একটু সময় করায়ে রেখে দিন
10.এবার করায় থেকে নামিয়ে নিয়ে গরম ভাতের সাথে সাজিয়ে পরিবেশন করুন এই সুস্বাদু নিরামিষ রান্নাটি
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Arpita Majumder
Jaba Sarkar
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন