Open in app

গোকুল ভোগ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  10 people
MOUMITA DAS12th Oct 2018

CHOCOLALE STUFFED SWEETS সম্বন্ধে

Ingredients to make CHOCOLALE STUFFED SWEETS in bengali

  • ছানা 1 কাপ
  • ময়দা আধা কাপ
  • গুঁড়ো দুধ 1/4 কাপ
  • খোয়া ক্ষীর 1/4 কাপ
  • খাবার সোডা আধা ছোট চামচ
  • ভাজার জন্য সাদা তেল পরিমাণমতো
  • পুরের জন্য-- চকো চিপস আধাবাটি
  • খোয়া ক্ষীর আধাবাটি
  • রসের জন্য --জল 1 কাপ
  • চিনি দেড় কাপ
  • লেবুর টুকরো একটা
  • গোটা এলাচ দুটো

How to make CHOCOLALE STUFFED SWEETS in bengali

  1. প্রথমে জল চিনি ফুটিয়ে নিন
  2. ওতে লেবুর টুকরো দিয়ে দিন
  3. ফুটে উঠার পর এলাচ দিন
  4. চিনি গলে যাওয়ার পর আরো তিন মিনিট বেশি আঁচে ফুটিয়ে নিন
  5. এবার একটা বাটিতে চকো চিপস আর খোয়া ক্ষীর মিশিয়ে পুর তৈরি করে নিন
  6. এবার একটা পাত্রে ছানা একটু মেখে নিন
  7. ময়দা যোগ করুন
  8. গুড়ো দুধ আর খাবার সোডা দিন
  9. এবার খোয়া ক্ষীর দিয়ে দিন
  10. খুব ভালো করে মেখে নিন
  11. এবার মন্ড থেকে কিছুটা নিয়ে বাটির আকারে গড়ে চকো চিপস আর খোয়ার মিশ্রন ভরে দিন
  12. মুখটা বন্ধ করে দিন
  13. গোলাকার আকৃতি করুন
  14. কড়াইয়ে তেল গরম করুন
  15. ডুবো তেলে বল গুলো ভেজে নিন
  16. ভাজা বলগুলো রসে ডুবিয়ে রাখুন কিছুক্ষন
  17. দু টুকরো করলে মিষ্টিটি এরম দেখাবে
  18. ইচ্ছেমতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন

Reviews for CHOCOLALE STUFFED SWEETS in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to CHOCOLALE STUFFED SWEETS in bengali

  • মোহন ভোগ

    11 likes
  • কমলা ভোগ

    11 likes
  • কমলা ভোগ

    8 likes
  • কমলা ভোগ

    6 likes
  • গোকুল পিঠে

    5 likes
  • গোকুল পিঠে

    5 likes