Open in app

নিরামিষ ডিমের রসমালাই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  120 min
রান্নার সময়  60 min
পরিবেশন করা  3 people
Juthika Ray12th Oct 2018

Niramis dimer rasmalai সম্বন্ধে

Ingredients to make Niramis dimer rasmalai in bengali

  • সেদ্ধ ছোলার ডাল হাফ কাপ
  • ঘন দুধ 1/2+1 কাপ
  • চিনি 1 কাপ
  • জল ঝরানো ছানা 1/2 কাপ
  • গুঁড়ো দুধ কাপ কাপ
  • কেশর

How to make Niramis dimer rasmalai in bengali

  1. সেদ্ধ ছোলার ডাল কে পেস্ট করে নিলাম
  2. পেস্ট করা ছোলার ডাল 1/2কাপ চিনি হাফ কাপ গাঢ় দুধ কেশর একসঙ্গে মিশিয়ে কড়াইতে নাড়তে থাকলাম
  3. ডাল একেবারে শুকিয়ে আসলে কড়াই থেকে ছেড়ে গেলে তখন গ্যাস অফ করলাম
  4. অল্প গরম অবস্থায় ছোট ছোট বলের আকারে গড়ে নিলাম
  5. ছানা মিল্ক পাউডার হাফ কাপ চিনি একসঙ্গে মিশিয়ে কড়াইতে নাড়তে থাকলাম যতক্ষণ না পর্যন্ত ছানা শক্ত হয়ে কড়াই থেকে বেরিয়ে আসছে
  6. ছানার মিশ্রণ থেকে গোল গোল বাটির আকার করে নিলাম এর ভেতরে ছোলার ডালের বল গুলো রেখে নিলাম
  7. দুহাতে রোল করতে করতে ডিমের আকার করে নিলাম
  8. এক কাপ গারো দুধে হাফ কাপ চিনি মিশিয়ে ভালো করে করাইতে ঘন করে নিলাম
  9. ডিমের উপর দুধের মিশ্রণটি ঢেলে দিলাম
  10. এক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে পরিবেশন করলাম

Reviews for Niramis dimer rasmalai in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Niramis dimer rasmalai in bengali

  • রসমালাই

    9 likes
  • রসমালাই

    9 likes
  • রসমালাই

    7 likes
  • রসমালাই

    6 likes
  • রসমালাই

    3 likes
  • রসমালাই

    3 likes