Open in app

ফুলকপি আলু দিয়ে ভেটকি মাছ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal12th Oct 2018

Fulkopi aloo diye vetki mach সম্বন্ধে

Ingredients to make Fulkopi aloo diye vetki mach in bengali

  • ভেটকি মাছের পিস -চারটি
  • পিস করা ফুলকপি দু কাপ
  • পিস করা আলু 1 কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 3 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • পাঁচফোড়ন 1 চা চামচ
  • টমেটো একটি প্রিস করা
  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • তেল 3 টেবিল চামচ

How to make Fulkopi aloo diye vetki mach in bengali

  1. ফুলকপি গুলো একটু ভাপিয়ে নিয়ে নুন হলুদ মেখে ভেজে নিতে হবে
  2. মাছগুলি নুন হলুদ মেখে ভেজে নিতে হবে
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা ও পাঁচ ফোড়ন দিতে হবে
  4. আলু গুলো দিয়ে নুন হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো দিতে হবে
  5. কম আঁচে ভাজতে হবে
  6. একটু নরম হলে আদা বাটা জিরেগুঁড়ো টমেটো দিতে হবে
  7. ফুলকপি গুলো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে
  8. পরিমাণ মতো জল দিতে হবে
  9. ফুটলে মাছগুলি দিতে হবে কয়েকটা আলু একটু ভেঙে দিতে হবে
  10. ঝোল একটু ঘন হলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামাতে হবে

Reviews for Fulkopi aloo diye vetki mach in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Fulkopi aloo diye vetki mach in bengali

  • আলু কচু দিয়ে ইলিশ মাছ

    2 likes
  • ফুলকপি- আলু দিয়ে রুই মাছ

    4 likes
  • আলু ফুলকপি দিয়ে কাতলা মাছ

    7 likes
  • আলু ফুলকপি দিয়ে ডিমের ঝোল

    4 likes
  • টমেটো বেগুন দিয়ে ভেটকি মাছ

    1 likes
  • নারকেল পোস্ত দিয়ে ভেটকি মাছ

    3 likes