লগ ইন
425
3
0.0(0)
0
KAKALI DAS
ভিষন প্রিয় এই খাবার বন্ধুদের নিয়ে জমাটি পুজো আড্ডায়।সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর।
মুরগীর টুকরো গুলো, লেবুর রস ও সয়াসসে ৫ মিঃ ঢাকা দিয়ে ভেজাতে হবে।
এরপরে এতে আদা বাটা,পেঁয়াজ বাটা, রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে মেখে ঢেকে রাখতে হবে ৫ মিঃ
এবারে এতে দিতে হবে নুন এবং গোলমরিচের গুঁড়ো,মেখে নিতে হবে ভালো করে
ডিম দিতে হবে এবং পুরোটা মেশাতে হবে
কর্ণফ্লাউয়ার এবং ময়দা দিয়ে ভালো করে কোট করতে হবে
সাদা তেল মিডিয়াম আঁচে গরম করতে হবে
মুরগীর টুকরো গুলো সোনালী করে ভেজে নিতে হবে,ডিমে আঁচে সময় নিয়ে
এর পরে কিছুটা তেল কমিয়ে নিয়ে আঁচ কমিয়ে তাতে প্রথমে আদা কুঁচি এবং পরে রসুন কুঁচি দিয়ে নাড়াচাড়া করেই পেঁয়াজ কুঁচি দিতে হবে এবং স্যঁতে করতে হবে
আঁচ বাড়িয়ে এতে টমেটো বাটা ক্যাপসিকাম নুন দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করতে হবে।
ভাজা মুরগী দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে সার্ভিং প্লেটে ছড়িয়ে রাখতে হবে।
লেমন সস তৈরীর জন্যে আলাদা প্যানে তেল গরম করে তাতে চিকেন স্টক দিতে হবে
এতে দিতে হবে লেমন জুস এর পরে দিতে হবে চিনি
লেবুর টুকরো আর মধু দিয়ে ফুটতে দিতে হবে
কর্ণফ্লাওয়ার গুলে দিতে হবে একটু গাঢ করবার জন্যে
এবারে এতে লেবুর জিস্ট দিতে হবে
ফুটে উঠলেই লেবুর টুকরো গুলো তুলে ফেলতে হবে।এবং আঁচ বন্ধ করে দিতে হবে।
সার্ভিং প্লেটে ছড়িয়ে রাখা মুরগীর উপরে এই সস ঢেলে পরিবেশন করতে হবে,চিকেন ইন লেমন সস
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Paramita Chatterjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন