Open in app

পমফ্রেট মাছের ঝাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal13th Oct 2018

Pomfret macher jhal সম্বন্ধে

Ingredients to make Pomfret macher jhal in bengali

  • পমফ্রেট মাছের পিস চারটি
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 3 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • আদা বাটা 2 চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • কাঁচালঙ্কা বাটা হাফ টেবিল চামচ
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • গোটা কাঁচা লঙ্কা দুটি
  • কালোজিরে হাফ চা চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • তেল 3 টেবিল চামচ

How to make Pomfret macher jhal in bengali

  1. পমফ্রেট মাছ গুলি নুন হলুদ মেখে হালকা ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে কালো জিরে কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে
  3. টমেটো কুচি দিতে হবে ভালো করে কম আঁচে কষাতে হবে
  4. আদা রসুন বাটা হলুদ গুঁড়ো লংকা গুঁড়ো ও ধনে গুঁড়ো জিরে গুঁড়ো কাঁচালঙ্কা বাটা দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে
  5. একটু একটু করে জল দিয়ে কষাতে হবে
  6. কষানো হয়ে গেলে পরিমাণ মতো জল দিতে হবে নুন দিতে হবে
  7. ফুটলে মাছগুলি দিতে হবে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামাতে হবে

Reviews for Pomfret macher jhal in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Pomfret macher jhal in bengali

  • মাছের চপ

    11 likes
  • মাছের চপ

    8 likes
  • ঝাল মুড়ি

    9 likes
  • ঝাল সুজি

    8 likes
  • মাছের চপ

    8 likes
  • মাছের চপ

    6 likes