Open in app

জিরে ধনেপাতা বাটা চিকেন কারি

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  3 people

Jire dhonepata bata chiken curry সম্বন্ধে

Ingredients to make Jire dhonepata bata chiken curry in bengali

  • 1.চিকেন 500 গ্রাম
  • 2.আলু কাটা 4 পিস
  • 3.নুন পরিমানমতো
  • 4.হলুদ 2 চামচ
  • 5. 2 চামচ শুকনো লংকা বাটা
  • 6. 1 টি বড় টমাটো কুচি
  • 7. কাশ্মিরি লংকা 1 চামচ
  • 8.ধনেপাতা বাটা 3 টে চামচ
  • 9. গোটা জিরে বাটা 3 টে চামচ
  • 10.আদা বাটা 2 চামচ
  • 11. রসুন বাটা 2 চামচ
  • 12. ধনেপাতা কুচি 2 চামচ
  • 13.সরষের তেল 4 টে চামচ
  • 14. 1 টি বড় পেয়াঁজ মোটা করে কুচি
  • 15. কাঁচালংকা চেরা 2 টি
  • 16. লেবুর রস 1 চামচ

How to make Jire dhonepata bata chiken curry in bengali

  1. 1.চিকেন টি কে হলুদ লেবুর রস লংকা বাটা দিয়ে 20 মিনিট ম্যারিনেট করে নিন
  2. 2.একটি প্যানে সরষের তেল দিয়ে পেয়াঁজ দিয়ে হালকা করে ভেজে নিন
  3. 3.এবার ঐ পেয়াঁজ এর মদ্ধ্যে টমাটো কুচি চেরা কাঁচালংকা আলু দিয়ে ভেজে নিন
  4. 4.এবার ম্যরিনেট করা চিকেন টি দিয়ে একসাথে সব কষতে থাকুন
  5. 5.এবার চিকেন এ আদা বাটা রসুন বাটা জিরে বাটা ধনেপাতা বাটা নুন হলুদ কাশ্মিরি লংকা গুরো দিয়ে কষতে থাকুন
  6. 6.ভলো করে চিকেন কষে নিয়ে ধনেপাতা কুচি দিয়ে দিন
  7. 7.এবার 3 কাপ উষ্ণ গরম জল দিয়ে কম আঁচে চিকেন আলু সেদ্ধ করে নিন
  8. 8.চিকেন আলু সেদ্ধ হলে একটু ঝোল ঝোল করে রেখে গরম ভাতে পরিবেশন করুন এই জিরে ধনেপাতা ফ্লেভার চিকেন কারি.

Reviews for Jire dhonepata bata chiken curry in bengali (1)

Diya Biswasa month ago

Recipes similar to Jire dhonepata bata chiken curry in bengali