হোম / রেসিপি / ফিউশন ইতালিয়ান মোচার ঘন্ট

Photo of Fusion Italian Mochar Ghanto by Paramita Chatterjee at BetterButter
448
6
0.0(0)
0

ফিউশন ইতালিয়ান মোচার ঘন্ট

Oct-15-2018
Paramita Chatterjee
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ফিউশন ইতালিয়ান মোচার ঘন্ট রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সুস্বাদু ফিউশন ফুড এটি,যাতে ভারতীয় ও ইতালি যুগলবন্দি

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • ডিনার পার্টি
  • ইতালিয়ান
  • প্যান ফ্রাই
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. মোচা ১টি ছোটো
  2. নুন স্বাদ মত
  3. সাদা তেল ১ কাপ
  4. হলুদ গুড়ো ১/৩ চামচ
  5. জিরে গুড়ো ১/৩ চামচ
  6. লাল লঙ্কার গুড়ো ১ চামচ
  7. পেঁয়াজ ১টি বড়
  8. আদা বাটা ১ চামচ
  9. টমেটো ১টি বড়
  10. গরম মশলার গুড়ো ১চামচ
  11. চিজ ৩ স্লাইস
  12. পাস্তা ১ কাপ

নির্দেশাবলী

  1. মোচা ছোট করে কেটে নুন দিয়ে সেধ্য করে অল্প তেল দিয়ে ভেঁজে রেখেছি
  2. পাস্তা সেধ্য করে ছোটো টুকরো করে নিয়ে রেখেছি।
  3. প্যান এ তেল গরম করে আদা বাটা দিয়ে একটু নারাচারা করে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু বাদামি করে ভাজতে হবে।
  4. পেঁয়াজ বাদামি হলে টমেটো কুঁচি,নুন,হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, গরম মশলার গুঁড়ো দিয়ে বেশ কিছুক্ষণ কষে মোচা তা দিয়ে আবার কিছুক্ষন কষতে হবে।
  5. আলাদা একটা পাত্রে তেল দিয়ে, মোচার একটা পাতা গোল করে তাতে ব্রাশ দিয়ে একটু তেল লাগিয়ে পর পর মোচার পুর তারপর পাস্তা ও চিজ এর টুকরো,তার ওপর আবার মোচার পুর আবার তারঅপর পাস্তা আর চিজ এর টুকরো সাজিয়ে ঢাকা দিতে হবে।
  6. তৈরি আমাদের চিজ পাস্তা দিয়ে মোচার ঘন্ট

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার