Open in app

বাঁধাকপির পাতুরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Juthika Ray16th Oct 2018

Bandhakopir paturi সম্বন্ধে

Ingredients to make Bandhakopir paturi in bengali

  • বাঁধাকপি কুচি 1 কাপ
  • সাদা সরষে এক চামচ
  • কাল সরষে এক চামচ
  • নারকেল কোরা হাফ কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • সরষের তেল
  • কুমড়ো পাতা
  • কাঁচা লঙ্কা

How to make Bandhakopir paturi in bengali

  1. সর্ষে পোস্ত একসঙ্গে বেটে নিলাম
  2. বাঁধাকপি কুচি নারকেল বাটা সর্ষে পোস্ত বাটা একসঙ্গে রাখলাম
  3. সরষে তেল ও পরিমাণ মতো নুন দিয়ে ভালো করে বাঁধাকপি টা মেখে নিলাম এবং 10 মিনিট রেখে দিলাম
  4. কুমড়ো পাতায় সরষের তেল বুলিয়ে নিয়ে এর ওপর পরিমান মত বাঁধাকপির পুর রাখলাম
  5. ভালো করে মুড়ে নিয়ে সুতো দিয়ে বেঁধে নিলাম
  6. কড়াইতে 1 চামচ তেল দিয়ে বাঁধাকপি পুরগুলো কম আছে ঢাকা দিয়ে ভাজতে থাকলাম
  7. দুটো সাইট ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে বাঁধাকপি পুর এর মধ্যে সরষের তেল ছড়িয়ে দিয়ে পরিবেশন করলাম

Reviews for Bandhakopir paturi in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Bandhakopir paturi in bengali

  • ওল পাতুরি

    1 likes
  • পটল পাতুরি

    9 likes
  • রুই পাতুরি

    4 likes
  • রুই পাতুরি

    3 likes
  • পটল পাতুরি

    1 likes
  • ইলিশ পাতুরি

    14 likes