Open in app

আমন্ড চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  3 people
Sadhana Dey16th Oct 2018

Almond chicken সম্বন্ধে

Ingredients to make Almond chicken in bengali

  • চিকেন ৬০০ গ্রাম
  • আমন্ড বাদাম বাটা ২ টেবিল চামচ
  • জল ঝরানো টক দই ২ টেবিল চামচ
  • সা মরিচ গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • কালো মরিচ১/২ চামচ
  • গোটা গরম মসলা
  • তেজপাতা ২-৩ টি
  • লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ (স্বাদমত )
  • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি ২টি
  • রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
  • আদা বাটা ২টেবিল চামচ
  • শুকনো লঙ্কা ২ টি
  • তেল ৫০ গ্রা
  • নুন স্বাদমত

How to make Almond chicken in bengali

  1. চিকেন ধুয়ে জল ঝরিয়ে পরিমান মত নুন, টকদই, কালো মরিচ, সামরিচ গুঁড়ো , হলুদ , লঙ্কা গুঁড়ো , পেঁয়াজ বাটা , আদা বাটা , কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে ২০ ম্যারিনেট করতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল গরম করে গোটা লঙ্কা , গরম মশলা , তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি সোনালী করে ভেজে রসুনবাটা কষিয়ে ম্যারিনেট করা চিকেন দিয়ে ১৫ মিনিট কষাতে হবে ঢাকা দিয়ে ।
  3. কষানো হয়ে গেলে আমন্ড বাটা দিয়ে আরো কিছুক্ষণ কষাতে হবে
  4. ১ কাপ জল ও স্বাদমত নুন দিয়ে ঢিমে আঁচে ১০ মিনিট রান্না করলেই তৈরী আমন্ড চিকেন ।
  5. পোলাও, রাইস লুচি , পরোটা সবার সাথেই পরিবেশন করা যায়

Reviews for Almond chicken in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Almond chicken in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes