Open in app

নলেন গুড়ের পায়েস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  18 min
পরিবেশন করা  3 people
Shaheda T. A.16th Oct 2018

Nolen Gurer Payesh সম্বন্ধে

Ingredients to make Nolen Gurer Payesh in bengali

  • পোলাওয়ের চাল আধা কাপ (ভেজানো)
  • দুধ এক লিটার
  • খেজুরের গুড় ৪০০ গ্রাম
  • নারকেল কোরা ১ কাপ
  • তেজপাতা ২টি
  • দারচিনি ২ টুকরো
  • কিশমিশ ১ টেবিল-চামচ
  • বাদাম কুচি ১ টেবিল-চামচ
  • লবণ খুব সামান্য
  • পানি পরিমাণমতো

How to make Nolen Gurer Payesh in bengali

  1. দুধ ফুটিয়ে এক লিটার থেকে ঘন করে আধা লিটার করতে হবে।
  2. গুড় এক কাপ পানি দিয়ে ফুটিয়ে ছেঁকে নিতে হবে।
  3. চাল ধুয়ে তিন কাপ পানি দিয়ে তাতে তেজপাতা, দারচিনি, লবণ দিয়ে মৃদু আঁচে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  4. চাল সেদ্ধ হয়ে ঘন হলে তাতে গুড়, নারকেল ও ঘন দুধ দিয়ে নাড়তে হবে।
  5. কিছুক্ষণ জ্বাল দিয়ে ঘন হলে নামিয়ে ঠান্ডা করে বাদাম ও কিশমিশ দিয়ে পরিবেশন করুন গুড়ের পায়েস।

Reviews for Nolen Gurer Payesh in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Nolen Gurer Payesh in bengali

  • পায়েস

    19 likes
  • লুচি পায়েস

    7 likes
  • আলুর পায়েস

    3 likes
  • গুড়ের শরবত

    3 likes
  • আমের পায়েস

    3 likes
  • ফলের পায়েস

    2 likes