Open in app

দইয়ের শিক কাবাব

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  10 people
MOUMITA DAS16th Oct 2018

CURD SEEKH KABAB সম্বন্ধে

Ingredients to make CURD SEEKH KABAB in bengali

  • দই( জল ঝরানো) 500 গ্রাম
  • বেসন 5 -6 চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি 1 টা( মাঝারি মাপের)
  • ধনেপাতা কুচি 1 চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চামচ
  • আদা কুচি 1 চামচ
  • গরম মসলা গুঁরো আধা চামচ
  • কসৌরি মেথি আধা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়া আধা চামচ
  • লাল লঙ্কা গুঁড়ো স্বাদমতো
  • সাদা তেল পরিমাণমতো
  • কাবাব এর কাঠি( প্রয়োজন অনুযায়ী)

How to make CURD SEEKH KABAB in bengali

  1. একটা পাত্রে দই এবং বেসন মেশান
  2. ওতে পেঁয়াজ, লঙ্কা, আদা, ধনেপাতা, গরম মসলা, কসুরি মেথি, নুন,হলুদ লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে দিন
  3. একটা প্যান এ মাঝারি আঁচে মিশ্রণটি কিছুক্ষণ নেড়ে নিন
  4. মিশ্রণটি মাখো মাখো হলে গ্যাস বন্ধ করে দিন,থালায় নামিয়ে নিন
  5. লম্বাটে আকারে গড়ুন
  6. কাবাব গুলোকে কাঠিতে ভরুন
  7. ননস্টিক প্যানে 1 চামচ তেল গরম করে কাবাব গুলোকে এপিঠ-ওপিঠ সোনালি রং করে সেঁকে নিন
  8. ইচ্ছে মতো সাজিয়ে চাটনি সহযোগে পরিবেশন করুন

Reviews for CURD SEEKH KABAB in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to CURD SEEKH KABAB in bengali

  • দই কাবাব

    2 likes
  • দইয়ের কেক

    5 likes
  • চেলো কাবাব

    13 likes
  • কলমী কাবাব

    13 likes
  • ছেলো কাবাব

    7 likes
  • কলমী কাবাব

    14 likes