লগ ইন
460
9
0.0(1)
0
Debjani Dutta
Sampurno onnyo rakom
প্রথমে সিমুই, ময়দা,মাখন আর কনডেন্সড মিল্ক ভালো করে মেশাতে হবে।
গরম দুধ অল্প অল্প করে মিশিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে,মাখাটা খুব বেশি শক্ত বা খুব বেশি নরম না হয়।
মাখা ময়দা ঢাকা দিয়ে ১০ মিনিট রাখতে হবে, মাফিন ট্রে অ্যলুমোনিয়াম ফয়েলে ঢেকে নীচের ছবির মত তৈরি করতে হবে।
মাখা ময়দা দিয়ে টার্টের আকার দিতে হবে, আঙ্গুল দিয়ে চেপে দিতে হবে,ফ্রিজে ত্রিশ মিনিটের মত রাখতে হবে।
ওভেনে ১৮০℃ ১৫ মিনিট প্রিহিট করতে হবে, এবার প্রিহিটেড ওভেনে ১৮০℃ আট-দশ মিনিটের জন্য বেক্ করতে হবে।
কড়াইয়ে ঘি দিয়ে ম্যাকারন্যি গুলো হালকা ভাজতে হবে।
এবার দুধ আর চিনি মিশিয়ে দিয়ে আট-দশ মিনিট ফোটাতে হবে।
গরম দুধে জাফরান ৫ মিনিট ভেজাতে হবে।
জাফরান ফুটন্ত দুধে মেশাতে হবে।
গ্যাস বন্ধ করার ঠিক আগে খোয়া দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
ক্ষীর তৈরি হয়ে গেলে, আধ ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখতে হবে ঠান্ডা করার জন্য।
পরিবেশন করার জন্য ,প্রতিটি টার্টের কাপে ২ টেবিল চামচ ক্ষীর দিয়ে ,বাদাম ,জাফরান ,ক্রিস্টালাইন চিনি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Tulika Santra
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন