লগ ইন
983
19
0.0(3)
0
Mithai Choudhury Roy
Darun
Darun
১ লিটার দুধকে লেবুর রস দিয়ে ছানা কেটে নিলাম । তারপর একটা ছাকনিতে রেখে দেব ছানার ভিতরের জলটা বেরিয়ে আসার জন্য
বাসমতি চাল ধুয়ে ভিজিয়ে রেখে সেটাকে একটু দানা দানা করে পিষে একটু দুধে গুলে রেখেছি
এবার ননস্টিক প্যানে ঘি দিয়ে ছানাটা একটু নেড়ে নেবো বেশি ভাজব না
ছানাটা ভাজা হয়ে গেছে
এক লিটার দুধকে মিডিয়াম হিটে অনবরত নেড়ে ৩ পোয়া করে নেবো দুধে যেন কোনো সর না পরে
এবার ছানার মধ্যে দুধ ও চালটা ঢেলে নাড়তে থাকব যেন কোনো দলা না পেকে যায়
এবার চিনি দিয়ে ভালোকরে নাড়ব
এলাচ দিলাম
এবার এগুলো দিয়ে দিলাম
ফাইনালি ভালোভাবে নেড়ে নিয়ে নামিয়ে নেব এখানে খেয়াল রাখতে হবে পায়েস যেন ঘন না হয়ে যায় নয়তো পরে চাপ ধরে যাবে । তাই একটু পাতলা নামাতে হবে
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন