লগ ইন

হোম / রেসিপি / সিমাই এর পোলাও

Photo of vermicelli polao by poly bhowmick at BetterButter
439
1
0.0(0)
0

সিমাই এর পোলাও

Oct-21-2018
poly bhowmick
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সিমাই এর পোলাও রেসিপির সম্বন্ধে

বাচ্চাদের জন্য খুবই পুষ্টিকর একটি খাবার।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • টিফিন রেসিপি
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. সিমাই (vermicelli) ২০০গ্রাম
  2. গাজর কুচি ১/২ কাপ
  3. ক্যাপসিকাম কুচি ১/২কাপ
  4. ফ্রেঞ্চবিন কুচি ১/৩কাপ
  5. জিরে গুঁড়ো ১চামচ
  6. ধনিয়া গুঁড়ো ১চামচ
  7. গোলমরিচ গুঁড়ো ১চামচ
  8. জায়ফল,জয়িত্রী,এলাচ,লবঙ্গ,দারচিনি শুকনো খোলায় ভেজে গুঁড়ো করা ১চামচ
  9. মিক্স হার্ব ১চামচ
  10. ঘি ১/৩কাপ
  11. নুন পরিমাণ মতো
  12. চিনি ১/২চামচ
  13. জল ৩কাপ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে কড়াই গরম করে তাতে ২চামচ মতো ঘি দিয়ে তাতে সিমাই টা বাদামী করে ভেজে তুলে রাখতে হবে।
  2. এবার ওই কড়াই তে ১/২কাপ ঘি দিয়ে তাতে একে একে সব সবজি গুলো হালকা হাতে নাড়াচাড়া করতে হবে।
  3. এবার ওই সবজির মধ্যে একে একে সব মশলা দিয়ে সমানে নাড়তে হবে যাতে সবজি কড়াই তে লেগে না যায়।
  4. ভাজা ভাজা হয়ে এলে তাতে পরিমাণ মতো নুন আর চিনি দিয়ে তাতে আগে থেকে ভেজে রাখা সিমাই টা দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে ৩কাপ পরিমাণ জল ঢেলে নেড়েচেড়ে ঢাকা দিয়ে আচঁ মাঝারি করে রাখতে হবে ৭ থেকে ৮মিনিট মতো।
  5. ৮মিনিট পর ঢাকনা খুলে একটু নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিন।
  6. ইচ্ছে মতো সাজিয়ে পরিবেশন করা যাবে সিমাই এর পোলাও।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

সিমুই এর মিষ্টি পোলাও
DrAmita Debnath Das
  • 942
  • 0

মিষ্টি পোলাও
Shyamali Mukherjee
  • 1386
  • 1

সিমুই এর পায়েস
Mahua Nag
  • 551
  • 1

সিমুই এর পায়েস
Mallika Sarkar
  • 873
  • 2

সিমুই এর খিচূড়ি
Sharmila Dalal
  • 528
  • 5

সেমাই এর পায়েশ
Ambitious Gopa Dutta
  • 682
  • 0
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার