নিমকি | nimki Recipe in Bengali

দ্বারা Papiya Modak  |  21st Oct 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of nimki by Papiya Modak at BetterButter
নিমকিby Papiya Modak
  • প্র সময়

    30

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    6

    জনতা

1

0

নিমকিনিমকি

নিমকি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make nimki Recipe in Bengali )

  • ময়দা ১ কাপ
  • লবণ স্বাদমতো
  • জোয়ান ১ ছোট চামচ
  • কালো জিরে ১ ছোট চামচ
  • সাদা তেল পরিমাণমতো
  • জল পরিমাণমতো

নিমকি | How to make nimki Recipe in Bengali

  1. প্রথমে ময়দা একটা বড় পাত্রে নিয়ে নিতে হবে৷
  2. এবার লবণ ও ৪ বড় চামচ সাদা তেল ময়ান দিতে হবে৷
  3. জোয়ান ও কালো জিরে ময়দার সঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে৷
  4. এবার পরিমাণমতো জল দিয়ে ময়দা মেখে ডো বানিয়ে নিতে হবে৷
  5. এবার ডো ১০ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে সেট হওয়ার জন্য৷
  6. এবার ছোট ছোট করে লেচি কেটে নিতে হবে৷
  7. অল্প পরিমান ময়দা দিয়ে লুচির আকারে বেলে নিতে হবে৷
  8. এবার ছুরি দিয়ে ছোটো ছোটো নিমকির আকারে কেটে নিতে হবে৷
  9. কড়াইতে পরিমান মত তেল গরম করতে হবে৷
  10. এবার নিমকি গুলো কড়াইতে সোনালী করে ভেজে নিলেই তৈরি৷
  11. অতিথি আসলেই চায়ের সঙ্গে অবশ্যই পরিবেশন করুন এই নিমকি৷

Reviews for nimki Recipe in Bengali (0)