লগ ইন
647
5
0.0(1)
0
Juthika Ray
চিকেন আদা রসুন বাটা দই কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো গরম মশলা গুঁড়ো নুন কেওড়া জল ও তেল 2 চামচ দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখলাম 1ঘন্টা
ঘি ও তেল মিশিয়ে এর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি ভেজে নিলাম
অর্ধেক পেঁয়াজ কুচি চিকেনের সঙ্গে মিশিয়ে নিলাম
পেঁয়াজ ভাজার বাকি তেলের সঙ্গে এক চামচ তেল দিলাম
চিকেন টা কড়াইতে দিয়ে ঢাকা দিয়ে কষতে থাকলাম
কষা হয়ে গেলে তেল বেরিয়ে আসলে আরেকবার অল্প গরম জল দিয়ে কষিয়ে নিলাম
গোটা গরম মসলা ও নুন মেশান জলে ভাত বানিয়ে নিলাম
আর একটি কড়াইতে 1 চামচ তেল দিয়ে জিরে ফোড়ন দিলাম হলুদ গুঁড়ো দিলাম ও বাকি দইটা ফেটিয়ে দিয়ে দিলাম
নুন দিয়ে অল্প ফুটে উঠলে গ্যাস অফ করলাম
কাপের মধ্যে প্রথমে অল্প ভাত এরপর চিকেন তারপরে ভাত ও ওপরে বেরেস্তা দিয়ে সাজিয়ে নিলাম
এরপর তরকা দেওয়া দইটা কাপ এর ওপরে 4 চামচ ছড়িয়ে দিলাম
এইভাবে ছড়িয়ে দিলাম
আটা দিয়ে রুটি বানিয়ে কাপের মুখ ঢেকে দিলাম
প্রি হিট করা মাইক্রো ওভেনে 180 ডিগ্রীতে 10 মিনিট বেক করে নিলাম
পরিবেশন করলাম
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Piyasi Biswas Mondal
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন