হোম / রেসিপি / Chhanar Jilipi.....

Photo of Chhanar Jilipi..... by Mousumi Mandal at BetterButter
0
5
5(1)
0

Chhanar Jilipi.....

Oct-23-2018
Mousumi Mandal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • एग फ्री
  • सोपी
  • फेस्टिव
  • वेस्ट  बंगाल
  • डेजर्ट

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. 1 কাপ ছানা
  2. 1 চামচ কনফ্লাওয়ার
  3. 1 চামচ সুজি
  4. 2 চামচ ঘি
  5. 1/2 চামচ বেকিং পাউডার
  6. 1/2 কাপ মাওয়া
  7. 1 কাপ চিনি(চিনির সিরাপ)
  8. 1 কাপ জল
  9. 2 টি এলাচ

নির্দেশাবলী

  1. 1)...প্রথমে ছানা,ঘি,সুজি,কনফ্লাওয়ার, বেকিং পাউডার,মাওয়া ইত্যাদি উপকরণ গুলিকে ভালো করে মেশাতে হবে।
  2. 2)...সব উপকরণ গুলি ভালো করে মিশিয়ে হাতের তালু দিয়ে মসৃন করতে হবে।
  3. 3)...ছোট ছোট বল করে জিলিপির মতো করে গড়ে নিতে হবে।
  4. 4)...একটি পাত্রে 1 কাপ চিনি, 1 কাপ জল ও এলাচ দিয়ে চিনির সিরাপ করে নিতে হবে.রস টা যেন খুব ঘন না হয় আবার পাতলাও না হয়।
  5. 5)..আগে থেকে গড়ে রাখা জিলিপি গুলোকে সাদা তেলে ভেজে নিতে হবে কম আঁচে।
  6. 6)...খুব করা করে ভাজা যাবে না আবার হালকা করেও ভাজা যাবে না।যখন দেখবেন সুন্দর দেখে সোনালী হয়ে আসছে তখন তেল থেকে তুলে রসে দিতে হবে।রস টা যেনো হালকা গরম থাকে।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
Oct-23-2018
Moumita Malla   Oct-23-2018

খুব সুন্দর

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার