হোম / রেসিপি / সুজি কাটলি

Photo of suji katli by রুনু চক্রবর্তী chakraborty at BetterButter
652
0
0.0(0)
0

সুজি কাটলি

Oct-23-2018
রুনু চক্রবর্তী chakraborty
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সুজি কাটলি রেসিপির সম্বন্ধে

এটা একটা খুব সহজ আর সুস্বাদু মিষ্টি

রেসিপি ট্যাগ

  • সহজ
  • দিওয়ালি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. সুজি পাতলা নিতে হবে এককাপ
  2. চিনি হাফ কাপ
  3. দুই চামচ ঘী
  4. কাজু বাদাম কুচি
  5. এক ফোঁটা খাবার রং
  6. আমূল গুঁড়ো মিল্ক তিন চামচ

নির্দেশাবলী

  1. এখানে সুজির মিষ্টি কাটলি গোড়া হই গেছে
  2. একটা ভারী পাত্রে ঘী দিয়ে সুজি একটু হালকা ভাজতে হবে
  3. এই বার চিনি দিতে হবে
  4. কম ফ্লেমে সমানে নাড়তে হবে
  5. চিনি একটু নরম হলে গুঁড়ো মিল্ক দিয়ে এক চামচ জল দিতে হবে
  6. আস্তে আস্তে ওটা একটা নরম পাকে পরিণত হবে
  7. গ্যাস অফ করে দিতে হবে
  8. একটা বক্সে ঘী মেখে একটু গরম থাকতে সুজির মিশ্রিণ ঢেলে দিতে হবে
  9. একটা চামচে ঘী লাগিয়ে সমান করে সেট করতে হবে
  10. খুব তাড়াতাড়ি কাটতে হবে নইলে শক্ত হবে
  11. এর পরে কাজু কুচি দিয়ে একটু চেপে দিতে হবে
  12. এই বার ঠান্ডা হতে দিতে হবে
  13. ঠান্ডা হলেই শক্ত হলে কাটলি তে পরিবর্তন হলে তখন খেতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার