জিরা আলু | Jeera aloo Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  23rd Oct 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Jeera aloo by Sharmila Dalal at BetterButter
জিরা আলুby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

1

0

জিরা আলু recipeজিরা আলু recipe

জিরা আলু প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Jeera aloo Recipe in Bengali )

  • দুটি বড় আলু সেদ্ধ করে ছোট ছোট পিস করা
  • নুন স্বাদ মত
  • গোটা জিরা 1 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ভাজা ধনে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ভাজা জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • আমচুর পাউডার হাফ চা চামচ
  • চাট মসলা হাফ চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • তেল 1 টেবিল চামচ

জিরা আলু | How to make Jeera aloo Recipe in Bengali

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে জিরে ফোড়ন দিতে হবে
  2. পিস করা আলু গুলো দিয়ে দিতে হবে
  3. ভাজা ধনে গুঁড়ো ও জিরে গুঁড়ো দিয়ে নেড়েচেড়ে লঙ্কা গুঁড়ো দিতে হবে
  4. আমচুর পাউডার ও চাট মসলা দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে
  5. অল্প জল দিতে হবে ধনেপাতা কুচি দিয়ে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে কম আঁচে রাখতে হবে
  6. শুকনো শুকনো মত হলে নামাতে হবে

আমার টিপস্

রুটি পরোটার সাথে গরম গরম সার্ভ করতে হবে

Reviews for Jeera aloo Recipe in Bengali (0)