Open in app

দই বেগুন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people

doi begun সম্বন্ধে

Ingredients to make doi begun in bengali

  • একটা মাঝারি বেগুন গোল করে কাঁটা
  • দুই চামচ টক দই
  • আদা বাটা একচামচ
  • জিরে গুঁড়ো হাফ চামচ
  • লাল লংকার গুঁড়ো হাফ চামচ
  • চিনি মাপ মতো
  • জিরে
  • নুন হলুদ মাপ মতো
  • সর্ষের তেল ভাজা ও রান্নার জন্য
  • একটু গরম মশলার গুঁড়ো

How to make doi begun in bengali

  1. দই বেগুন রেডি হয়েছে খাবারের জন্য
  2. বেগুন কেটে ধুয়ে নুন হলুদ মেখে ভেজে ছি
  3. একটা বাটিতে দই জিরে গুঁড়ো আদা বাটা চিনি জল দিয়ে গুলে ছি
  4. কড়াইয়ে তেল দিয়ে কালো জিরে ফরণ দিয়ে মশলা গুলি দিয়েছি
  5. একটু জল দিয়ে কষিয়ে লংকার গুঁড়ো নুন হলুদ দিয়ে কষিয়ে গরম মসলা দিয়ে ছি
  6. ঝোল ফুটে উঠলে ভাজা বেগুন প্লেটে সাজিয়ে ছি
  7. ওপর থেকে ঘন ঝোল ঢেলে ছি
  8. কাঁচা লঙ্কা দিয়ে আর এক পিঠ উল্টেছি

Reviews for doi begun in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to doi begun in bengali

  • দই কই

    11 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    4 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes