লগ ইন
907
7
0.0(0)
0
Papia Chakrabarty
বাংলার সব থেকে প্রসিদ্ধ মিষ্টি
দুধ গ্যাসে বসিয়ে ফুটাতে হবে
দুধ ফুটে উঠলে গ্যাস বন্ধ করে অল্প অল্প করে ভিনিগার দিয়ে নারতে হবে, ছানা কেটে গেলে ভিনিগার দেওয়া বন্ধ করতে হবে
জল ছেঁকে ছাঁকনির উপরে একটা পরিস্কার কাপড় রেখে ছানা রেখে ভাল করে পেঁচিয়ে রাখতে হবে কম করে আধা ঘন্টা
এবার এতে ময়দা দিয়ে একটু মাখতে হবে
এবার ঘি দিয়ে প্রায় ৭/৮ মিনিট খুব ভাল করে মাখতে হবে যতক্ষন না হাতে তেল তেলে ভাব আসে
হাতে অল্প করে ছানা নিতে হবে
দুহাত দিয়ে গোল বল বানাতে হবে, গায়ে যেন ফাটা দাগ না হয়
একটা কড়াই তে চিনি আর জল দিয়ে ফুটাতে হবে, এলাচ দিতে হবে
চিনি গলে গেলে লেবুর রস দিতে হবে যাতে রস গন হয়ে জমে না যায়
ছানার বল গুলো দিয়ে কড়াই ঢাকা দিতে হবে
আঁচ একই রাখতে হবে, মাঝে হালকা হাতে একবার নাড়িয়ে দিতে হবে
২৫ মিনিট পর রসগোল্লা রেডি হয়ে যাবে
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন