লগ ইন
768
8
0.0(3)
0
Chandana Banerjee
দারুন
Nice
ছানার ছাড়া টা নিয়ে খুব ভালো করে মসৃণ করে মেখে নিতে হবে ।
ছানার সাথে গুড় একটা প্যানে নিয়ে ভালো করে পাক দিতে হবে ।
ছানাটা একটা মন্ড মত তৈরি হয়ে গেলে গ্যাস থেকে নামিয়ে নিতে হবে ।
গোল করে কাঁচাগোল্লা গড়ে নিতে হবে ।
কাপ কেক বানানোর জন্য :-
দই ও জল খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে । দিয়ে তার সাথে বেকিং সোডা মিশিয়ে আবার ভালো করে ফেটিয়ে দু-তিন মিনিট ছেড়ে দিতে হবে ।
ময়দা আর বেকিং পাউডার মিশিয়ে নিতে হবে ।
দইয়ের সাথে চিনির গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে ভালো করে ।
এবার ওর সাথে সাদা তেল ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।
এবার এই মিশনের মধ্যে ময়দা আস্তে আস্তে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে যাতে কোন দানা না থাকে ।
এবার কাপ কেক মোল্ড এ প্রথমে 1 টেবিল চামচ কেক ব্যাটার দিতে হবে তারপরে কাঁচাগোল্লা রাখতে হবে ।
এবার কাঁচাগোল্লা রাখার পর তার উপরে আবার 1 টেবিল চামচ কেক ব্যাটার দিয়ে ভরে দিতে হবে ।
ওভেন 180 ডিগ্রীতে 10 মিনিটের জন্য প্রি হিট করে নিয়ে করে নিতে হবে ।
এবার কেক মোলড ওভেনে 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বেক করতে হবে ।
তৈরি কাপ কেক ভালো করে ঠান্ডা করে নিতে হবে ।
মুস বানানোর জন্য :-
হোয়াইট চকলেট , ফ্রেশ ক্রিম আর গুড় কে 30 সেকেন্ডের জন্য গরম করে নিয়েছি মাইক্রোওভেনে ।
সব ভালো করে মিশে গেলে একবার থেকে নিয়েছি ।
এবার 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করে নিয়েছি ।
তৈরি হোয়াইট চকলেট গানাস ।
হোয়াইট চকলেট গানাস আর হুইপড ক্রিম খুব ভালো করে একসাথে ফেটিয়ে নিতে হবে ।
এবার হোয়াইট চকলেট মুজ দিয়ে কেকের উপর ডিজাইন করে নিতে হবে নিজের পছন্দ মত ।
মুজ র উপর একটু কেক স্প্রিংকল দিয়ে সাজিয়ে নিতে হবে ।
তৈরি হয়ে গেল কাঁচাগোল্লা স্টার্ট কাপ কেক উইডথ খেজুর গুড়ের মুজ ।।।।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Adwiti Mukhopadhyay Ray
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন