হোম / রেসিপি / Kochur Datar Bori Ghonto

Photo of Kochur Datar Bori Ghonto by Piyasi Biswas Mondal at BetterButter
738
8
0.0(1)
0

Kochur Datar Bori Ghonto

Oct-27-2018
Piyasi Biswas Mondal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. 1. কচুর ডাটা 8 টি
  2. 2. ছোলা সেদ্ধ হাফ কাপ
  3. 3. নুন পরিমানমতো
  4. 4. হলুদ 2 চামচ
  5. 5. ঘি 3 টে চামচ
  6. 6. 1 চা চামচ জিরে বাটা
  7. 7. 1 চা চামচ আদা বাটা
  8. 8. হাফ চা চামচ শুকনো লংকা বাটা
  9. 9. বড়ি 3 টি
  10. 10. ভাজা কলাই এর ডাল 2 টে চামচ
  11. 11. চিনি 1 চা চামচ
  12. 12. এলাচ 2 টি থেতো করা
  13. 13. দারচিনি 1 টি
  14. 14. সরষের তেল 3 টে চামচ
  15. 15. 1 টি শুকনো লংকা

নির্দেশাবলী

  1. 1.কচুর ডাটা গুলি কেটে গরম জলে ভাপিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে
  2. 2.করায়ে সরষের তেল ও 1 চামচ ঘি দিয়ে এলাচ দারচিনি শুকনো লংকা ফোরন দিয়ে বড়ি ভেঙে দিয়ে ভাজা কলাই ডাল টি দিয়ে তেলে নেরে নিতে হবে
  3. 3.এবার সেদ্ধ কচুর ডাটা সেদ্ধ ছোলা গুলো দিয়ে নুন হলুদ জিরে আদা লংকা বাটা দিয়ে নেরে কষে নিতে হবে কচুর ডাটা গুলো
  4. 4.ভালো করে কষে নিয়ে চিনি ও ঘি দিয়ে আরও একটু করায়ে নেরে শুকনো করে নামিয়ে নিতে হবে কচুর ডাটার বড়ি ঘন্ট
  5. 5.গরম ভাত ও ঘি দিয়ে দুপুরের মেনুতে এই নিরামিষ কচুর ঘন্ট টি বানিয়ে পরিবেশন করুন পরিবারেরে সকলকে.

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Diya Biswas
Oct-27-2018
Diya Biswas   Oct-27-2018

Darun hoyeche dii

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার