BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / ধনেপাতা চিকেন

Photo of Coriander Chicken... by brishti ghosh at BetterButter
0
1
0(0)
0

ধনেপাতা চিকেন

Oct-27-2018
brishti ghosh
60 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ধনেপাতা চিকেন রেসিপির সম্বন্ধে

অন্যরকম একটা চিকেনের পদ বানাবার তাগিদে বানিয়ে ফেললাম ধনেপাতা চিকেন।টক মিষ্টি স্বাদের চিকেনের এই রেসিপিটি আমার পরিবারে খুব জনপ্রিয়।

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • फेस्टिव
  • इंडियन
  • सौटेइंग
  • मेन डिश
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চিকেন...৭০০গ্রাম
  2. ধনেপাতা...২আঁটি
  3. কাঁচা লঙ্কা...৬টা
  4. কারি পাতা...৩-৪টে
  5. পুদিনাপাতা...৪-৫টা
  6. রসুন...৭-৮টা
  7. আদাবাটা...১চামচ
  8. পিয়াঁজ...২টি
  9. হলুদগুড়ো...১চামচ
  10. লেবুর রস...৫-৬চামচ
  11. জিরে গুঁড়ো...১চামচ
  12. ধোনে গুঁড়ো...১চামচ
  13. নুন স্বাদমতো
  14. তেল
  15. শুকনো লঙ্কা...২টি
  16. দারুচিনি...১টা
  17. ছোট এলাচ...২টি
  18. তেজপাতা...২টি

নির্দেশাবলী

  1. ধনেপাতা, কারি পাতা,পুদিনাপাতা, রসুন,লেবুর রস আর কাঁচালঙ্কার পেষ্ট বানাতে হবে।
  2. চিকেনে এই ধনেপাতার পেষ্টের অর্ধেক, নুন,হলুদ মাখিয়ে ১ঘন্টা মতো রেখে দিতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল গরম করে তাতে তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা, এলাচ আর দারচিনি দিয়ে ফোড়ন দিতে হবে।
  4. তারপর তাতে চিকেনের মিশ্রণ টি দিতে হবে।
  5. তার ওপরে পিঁয়াজকুচি, আদাবাটা দিতে হবে।
  6. বাকি ধনেপাতার মিশ্রনটি এবার দিতে হবে।
  7. হলুদ গুঁড়ো,জিরে,ধনে গুঁড়ো সব দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে।জল মেশাতে হবেনা।ঢাকা দিয়ে কম আঁচে বানাতে হবে।
  8. রুটি,নান বা যেকোনো রকম পরোটার সাথে খুব ভালো লাগবে খেতে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার