হোম / রেসিপি / ছোলার ডালের বরফি

Photo of Cholar daler borfi by Sharmila Dalal at BetterButter
571
4
0.0(0)
0

ছোলার ডালের বরফি

Oct-29-2018
Sharmila Dalal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ছোলার ডালের বরফি রেসিপির সম্বন্ধে

খেতে খুবই সুস্বাদু এবং খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায়

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. সেদ্ধ করে পেস্ট করা ছোলার ডাল 2 কাপ
  2. ঘি 1 টেবিল চামচ
  3. কনডেন্সড মিল্ক হাফ কাপ
  4. দুধ হাফ কাপ
  5. চিনি স্বাদমতো
  6. এলাচ গুঁড়ো সামান্য
  7. সাজাবার জন্য আমান্ড ও পেস্তা কুচি হাফ টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইতে ঘি দিয়ে পেস্ট করা ছোলার ডাল দিতে হবে
  2. ভালো করে নাড়াচাড়া করার পর কনডেন্সড মিল্ক দিতে হবে
  3. আবার কিছুক্ষণ নাড়ার পর দুধ ও চিনি দিতে হবে
  4. ভালো করে পাক দিতে দিতে শুকিয়ে নিতে হবে
  5. এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে
  6. একটা থালায় ঘি মাখিয়ে মিশ্রণটা ঢেলে ছড়িয়ে দিতে হবে
  7. বরফির মত কেটে নিতে হবে
  8. ওপরে আমন্ড ও পেস্তা কুচি দিয়ে সাজাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার