Open in app

ইলিশ মাছের পাতলা ঝোল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people

illish macher patla jhol সম্বন্ধে

Ingredients to make illish macher patla jhol in bengali

  • ইলিশ মাছ চার টুকরো
  • কালো জিরে ১ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা স্বাদনুসারে
  • নুন স্বাদমতন
  • হলুদ পরিমাণ মতো
  • সর্ষের তেল পরিমাণ মত
  • একটু ঝাল লংকার গুঁড়ো
  • হাফ চা চামচের কম জিরে গুঁড়ো

How to make illish macher patla jhol in bengali

  1. মাছ ধুয়ে নুন হলুদ মেখেছি
  2. প্যান এ সরষের তেল দিয়ে হালকা ভেজেছি
  3. ওই তেলেই কালো জিরে কাঁচা লঙ্কা ফোরণ দিয়েছি
  4. একটা বাটিতে জলের সাথে নুন হলুদ জিরে গুঁড়ো লংকার গুড়ো গুলেছি
  5. মিশ্রণ টা তেলের মধ্যে দিয়েছি
  6. ভালো করে কষিয়েছি
  7. কষানো হলে মাছ দিয়ে অল্প জল দিয়ে ঢেকেছি
  8. মাছ সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিয়েছি।
  9. গরম ভাতে পরিবেশন করেছি

Reviews for illish macher patla jhol in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to illish macher patla jhol in bengali

  • মাছের ঝোল

    5 likes
  • কৈ মাছের ঝোল

    9 likes
  • কৈ মাছের ঝোল

    0 likes
  • রুই মাছের ঝোল

    5 likes
  • রুই মাছের ঝোল

    4 likes
  • রুই মাছের ঝোল

    0 likes