লগ ইন
335
2
0.0(0)
0
Tumpa Roy
লাউএর এই পদটি একটুঅন্যরকম,সবার ভাল লাগবে
লাউ খোসা ছাড়িয়ে ছোট বাটির আকারে কেটে ভেতরটা গর্ত করে নিতে হবে
এবার তা গরম জলে ১২ সেকেন্ড রাখতে হবে
গরম জল থেকে তুলে ঠান্ডা জলে রাখতে হবে
জল থেকে তুলে তাতে নুন,লংকাগুঁড়ো মাখাতে হবে
পুর বানাতে প্যানে সরষো তেলে গোটা জিরে ফোড়ন দিতে হবে
তাতে লাউএর ভেতরের অংশ গুলো কুচি করে কেটে দিতে হবে
তাতে আদারসুনবাটা দিয়ে নাড়া চাড়া করতে হবে
গ্রেট করা পনীর,আলুসেদ্ধ মাখা দিতে হবে
তাতে নুন,হলুদ,লংকা,ধনে,আমচুরগুঁড়ো,কাঁচালংকাকুচি,চিনি দিয়ে নাড়তে হবে
গ্রেটেড খোয়া ও গরমমশলাগুঁড়ো দিয়ে নাড়তে হবে
তাতে ধনেপাতাকুচি ছড়াতে হবে
এবার পুরটা লাউএর গর্তে ভরতে হবে
প্যানে তেলে সেগুলো নাড়াচাড়া করতে হবে
চাপা দিতে হবে
দম বানাতে অন্য প্যানে তেলে পিঁয়াজকুচি,আদারসুনবাটা,টমেটকুচি,কাঁচালংকাকুচি,নুন,হলুদ দিয়ে মশলা কষতে হবে
তাতে আলুকুচি,লংকাগুড়ো দিয়ে নেড়়ে নিতে হবে
তাতে জল,চিনি,গরমমশলাগুড়ো দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে
প্লেটে পুর ভরা লাউ,আলুর দম রেখে পরিবেশন করতে হবে
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
abhipsa mukherjee
Swagata Banerjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন